Бренди де херес Lepanto (Лепанто)

Хересный бренди — это бренди, который изготавливают из хереса. Этот спиртной напиток имеет определенные особенности, которые отличают его от других бренди. Для его выдержки используются специальные дубовые бочки, в которых раньше находился херес, причем их вместимость должна составлять не менее тысячи литров. Период выдержки хересного бренди должен составлять как минимум шесть месяцев — это правило прописано в законе. Ну и наконец, самое главное отличие: производство и выдержка хересного бренди осуществляется исключительно в так называемом «хересном треугольнике» - территориях, расположенных между испанскими городами Херес-де-ла-Фронтера и Санлукар де Баррамеда.

Изготовление хересного бренди — процесс непростой. Он имеет красивое название «солера-криадера». Солера — это ряд бочек, который лежит на полу. Емкости из второго ряда, расположенного над ними, именуют второй солерой, из третьего — третьей солерой и так далее. Когда хересный бренди разливают по бутылкам, извлекают часть содержимого каждой солеры — грубо говоря, берут образец сырья из каждого ряда. В результате этих операций (которые, кстати, тоже имеют название - «saca») содержимое всех бочек смешивается, образуя уникальный по вкусовым качествам спиртной напиток, и разливается по бутылкам. При этом бочки постоянно пополняются — в каждую из них доливается бренди из вышестоящего ряда. Вот такой непростой путь проходит спиртной напиток, прежде чем оказаться в бутылке! Изготовление бренди занимает немало времени, и малейшая ошибка и недочет могут привести к тому, что готовый напиток будет по вкусу сильно отличаться от настоящего хересного бренди. Да и вряд ли тогда его можно будет так назвать.

Производителей спиртного напитка в Испании очень много, и каждый из них считает изготовленный им хересный бренди особенным — самым вкусным и качественным. Конечно, не всегда эти представления соответствуют реальности. В этой статье я расскажу об одной алкогольной компании, продукция которой действительно заслуживает большого внимания, - испанском производителе хересного бренди Lepanto.

Лепанто можно назвать «ответвлением» одной из самых известных винных компаний — Gonzalez Byass. Она была основана в 1783 году. Примечательно то, что фирма до сих пор находится в руках семейства, создавшего её. Погреба и земли компании располагаются на территориях общей площадью 500 000 квадратных метров. Лучшие виноделы Испании следят за тем, чтобы выращиваемый виноград получал достаточно тепла и света, и делают всё возможное для того, чтобы спиртные напитки производились «по всем правилам».

Испанский бренди Lepanto Solera Gran Reserva – спиртной напиток, который выдерживается в бочках в течение трех лет. Он привлекает внимание уже своим необычным и ярким внешним видом: бутылка с бренди упакована в красную коробку, украшенную рисунками и логотипом компании. Сам спиртной напиток на вкус очень приятный. В нем присутствуют тона фруктов и меда.

Послевкусие ощущается уже через несколько секунд — приятное и согревающее, оно вызывает желание сделать еще хотя бы один глоток испанского хересного бренди Lepanto Solera Gran Reserva. Аромат у этого спиртного напитка наполнен сочными тонами фруктов, которые переплетаются с благородными оттенками дуба.

Испанский бренди Lepanto Solera Gran Reserva — превосходный дижестив, который следует подавать холодным. Лучше всего употреблять его в чистом виде, чтобы в полной мере ощутить утонченный вкус хересного бренди.

Lepanto Oloroso Viejo обладает богатым темно-янтарным цветом с яркими теплыми оттенками. Вкус у него насыщенно-фруктовый с легкими пряными тонами. Аромат хересного бренди очень нежный с оттенками дуба и винограда. Крепость спиртного напитка составляет 36 градусов, но привкус алкоголя в нем почти не чувствуется — это очень редкое и ценное качество, которое присуще очень немногим напиткам.

Хороший бренди Lepanto Pedro Ximenez обладает насыщенным ароматом дуба и фруктов. В его вкусе прослеживаются тона карамели и специй, в сочетании образующие замысловатый букет. Хересный бренди Лепанто Педро Хименес раскрывает свой характер в продолжительном послевкусии, которое таит в себе сладко-пряные тона. Крепость спиртного напитка составляет 36 градусов, поэтому употреблять его лучше всего охлажденным.

Купить бренди Lepanto Pedro Ximenez Вы всегда можете в нашем магазине. 
Показаны 1 - 3 из 3:
Lepanto Oloroso Viejo Бренди де Херес Лепанто Олоросо Вьехо
Страна производства
Испания
Градус
36%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
18560
Цена4 099 руб.
Lepanto Бренди де Херес Лепанто
Страна производства
Испания
Градус
36%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
Solera Gran Reserva
Артикул
02581
Цена4 227 руб.
Lepanto Pedro Ximenez Бренди де Херес Лепанто Педро Хименес
Страна производства
Испания
Градус
36%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
18561
Цена5 109 руб.