Ликер Черная смородина

Ликер Черная смородина – изысканный алкогольный напиток, представленный в коллекциях большинства производителей. Чаще всего это крем-ликеры крепостью 15-23 градуса, которые просты в изготовлении и пользуются неизменным спросом у покупателей. Однако ряд компаний выпускает десертные варианты и даже биттеры, крепость которых может превышать 30-40 градусов. Относящиеся к особо элитной категории, черносмородиновые ликеры готовят на выдержанном бренди или роме, основой других разновидностей служат в основном виноградные спирты и коньяк. 

Обладающий насыщенно-темным цветом ликер Черная смородина проходит долгую мацерацию, которая может занимать в отдельных случаях до трех месяцев. Только после фильтрации в него добавляют сахарный или медовый сироп, в том числе уваренный со смородиновым соком. Дополнительные оттенки букету ликера могут придавать эфирные масла мяты, карамель, березовые почки и цветы липы. В отдельных случаях добавляют сильно пахнущие пряности и специи. Учитывая насыщенный вкус смородины, ее не купажируют с другими ягодами или фруктами, аромат которых она способна заглушить. Ликеры из черной смородины идеальны для приготовления слоистых коктейлей, нередко их используют для добавления в горячие напитки (чай, кофе), а также в кондитерском деле.

Полезные свойства черной смородины

Черная смородина является одним из главных источников витамина С и мощным противопростудным средством. Полезная ягода помогает улучшить обмен веществ, эффективна в борьбе с атеросклерозом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.

Marie Brizard Casis Blackcurrant №23 ликер Мари Бризар Кассис Черная Смородина № 23
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.7л
Градус
15%
Вкус
Черная смородина
Тип
Ягодные
Артикул
12168
Цена800 руб.
l`Heritier Guyot Cassis Ликер Л`Эритье-Гюйо со вкусом смородины
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
15%
Вкус
Черная смородина
Тип
Ягодные
Артикул
27037
Цена1 030 руб.
Ликер Bols Creme De Cassis Ликер Болс Черная Смродина
Страна производства
Нидерланды
Объем бутылки
0.7л
Градус
17%
Вкус
Черная смородина
Артикул
32586
Цена1 629 руб.
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
20%
Вкус
Черная смородина
Тип
Ягодные
Артикул
27016
Цена2 358 руб.
Ликер Cassis Au Cognac Ликер Леро Черная Смородина на Коньяке
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.5л
Градус
21%
Вкус
Черная смородина
Артикул
06273
Цена4 554 руб.
Ликер Cassis De Dijon Monin Ликер Черная Смородина Дродж Монин
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
16%
Вкус
Черная смородина
Артикул
22622
Цена1 314 руб.