White

Белый портвейн — португальское крепленое вино из винограда белых сортов, вкус которого изобилует многогранными фруктовыми нотками. В родной Португалии белый портвейн носит название «Branco» или «White». Подавать его к столу рекомендуется охлажденным. Это поможет подчеркнуть изящество напитка.

Надо сказать, что белый портвейн появился несколько позже красной разновидности. Впервые такое крепленое вино было создано в 1930 году специалистами компании «Тэйлор». По сей день он производится в меньших объемах, не превышающих 5% от общего количества. Такой напиток не столь популярен, как красные крепленые вина. Однако среди настоящих ценителей порто White давно обрел завидную репутацию.

Технология изготовления таких напитков разрабатывалась на протяжении многих лет. Белый виноград определенных сортов, выращенный в долине Дору, давят в гранитных чанах (лагарах), ферментируют на кожице, сбраживают, а затем на определенном этапе добавляют к сырью виноградный спирт. Полученный белый портвейн подвергается выдержке в больших дубовых бочках, объем которых может превышать 20 тыс. литров. Самым популярным является молодой белый портвейн, так как он вполне подходит в качестве варианта на каждый день. Однако для особых случаев можно выбрать White porto с выдержкой 40 лет и больше. Если на бутылке Вы видите указание на конкретный год создания, то перед Вами — винтажный белый портвейн. Отсутствие такой даты говорит о том, что перед Вами купаж отборных виноматериалов разных лет. 

Цвет напитка зависит от его выдержки. Даже не будучи специалистом, Вы сможете определить соответствие содержимого бутылки сроку выдержки в зависимости от оттенка, который часто указывается на этикетке. Самый молодой White porto обозначается термином «pale white», то есть «светло-белый». Белый портвейн приобретает золотистый оттенок, обозначаемый на этикетке как «straw coloured» («желтоватый»). Наконец, самый выдержанный напиток имеет насыщенный янтарный тон, называемый «golden white» (золотисто-белый). 

Примечательно, что из всех крепленых вин только белый портвейн подразделяется на сухую, полусухую и сладкую разновидности. Красные напитки такой градации не имеют. Однако стоит учитывать, что портвейн Branco по природе своей содержит некоторое количество сахара, поэтому называть его сухим можно только условно, в сравнении с другими разновидностями. 

Подать белый портвейн можно с совершенно разными закусками. Он прекрасно сочетается с мясом, оливками, сырами, свежими фруктами. Также необычный и редкий White porto станет прекрасным подарком для гурмана.

Портвейн Ереванский белый
Страна производства
Армения
Объем бутылки
0.75л
Градус
16%
Вид портвейна:
White
Артикул
41648
Цена468 руб.
Солнечная Долина Крымский российский портвейн
Страна производства
Россия
Объем бутылки
0.75л
Градус
17.5%
Год производства
2010
Вид портвейна:
White
Артикул
40789
Цена475 руб.
Портвейн Martinez Fine White Портвейн Мартинез Файн Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
28431
Цена918 руб.
Porto Pocas White портвейн Посаш Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.375л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
33949
Цена1 000 руб.
Porto Azul Portugal White портвейн Азул Португал Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
34859
Цена1 031 руб.
Messias Porto White Dry портвейн Мессиас Порто Уайт Драй
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Medium dry
Артикул
32864
Цена1 060 руб.
Белый портвейн Dows White Доуз белый
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Артикул
20089
Цена1 099 руб.
Warres Fine white
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
14540
Цена1 170 руб.
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Артикул
07933
Цена1 198 руб.
Портвейн Croft White Port портвейн Крофт Вайт Порт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Артикул
30368
Цена1 200 руб.
Белый портвейн Calem White and Dry Porto
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Medium dry
Артикул
16287
Цена1 231 руб.
Белый портвейн Osborne
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Артикул
19531
Цена1 237 руб.
Niepoort White Портвейн Нипорт Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Артикул
12358
Цена1 239 руб.
Calem Lagrima Porto, портвейн Калем Слезы Порто белый.
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Lagrima
Артикул
17484
Цена1 245 руб.
Porto Feist Fine White портвейн Файст Файн Руби Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Артикул
32822
Цена1 260 руб.
Burmester Extra Dry White Porto
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Extra dry
Артикул
24405
Цена1 264 руб.
Valtriz Lagrima портвейн Валтриц Лагрима
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Lagrima
Артикул
35843
Цена1 287 руб.
porto Grahams Fine White Port портвейн Грехамс Файн Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
04343
Цена1 297 руб.
Белый портвейн португальский Andresen White Porto
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Артикул
19879
Цена1 355 руб.
Cockburns Fine white Портвейн Кокбернс Файн Вайт Порт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
37181
Цена1 386 руб.
Белый портвейн Sandeman
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Артикул
09437
Цена1 464 руб.
Португальский белый портвейн Fonseca
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Артикул
12219
Цена1 491 руб.
Портвейн Cruz белый Португалия
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
15512
Цена1 656 руб.
Porto Noval White Белый портвейн
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Артикул
06714
Цена1 673 руб.
Grahams Extra Dry White портвейн Грэмс Экстра Драй Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Extra dry
Артикул
35816
Цена1 682 руб.
Портвейн Quinta Infantado White Портвейн Кинта До Инфантадо
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Medium dry
Артикул
29200
Цена1 709 руб.
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
33950
Цена1 719 руб.
Ramos Pinto Porto White
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Артикул
24118
Цена1 791 руб.
Белый портвейн Barros White Porto производство португалия
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
18338
Цена1 834 руб.
Andresen White 10 years портвейн Андресен Уайт 10 лет
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.5л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Reserve
Выдержка лет:
10
Артикул
42030
Цена1 880 руб.
Churchills White Port Dry Aperitif портвейн Черчилльс Уайт Порт Драй Аперитив
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.5л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Medium dry
Артикул
33036
Цена1 970 руб.
Портвейн Quinta De La Rosa white Порто Кинта Де Ля Роса
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Артикул
27862
Цена1 994 руб.
Белый портвейн Fonseca
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Классификация портвейна:
Extra dry
Артикул
05658
Цена2 282 руб.
Porto Kopke Fine White портвейн Копке Файн Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Артикул
34187
Цена2 391 руб.
Vista Alegre Old White 10 years Портвейн Виста Алегре Олд Уайт 10 лет
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.5л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Выдержка лет:
10
Артикул
27749
Цена2 622 руб.
Hoopers Lord Mayor Port White портвейн Хуперс Лорд Мейр Порт Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
32471
Цена882 руб.
Primes White Port портвейн Праймс Уайт Порт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Вид портвейна:
White
Артикул
00605
Цена890 руб.
Royal Oporto White
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
30210
Цена900 руб.
Silva Reis Porto White портвейн Сильва Рейс Порто Уайт
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
32467
Цена918 руб.
Портвейн Лансас Порт портвейн Lancas Port
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Артикул
28519
Цена1 060 руб.
Porto Alegre White
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна:
White
Артикул
26550
Цена1 233 руб.
Delaforce Fine White Port
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна:
White
Артикул
25116
Цена1 391 руб.