Rochelt

Если Вы еще ни разу не пробовали крепкий алкогольный напиток шнапс, являющийся национальным продуктом Германии и Австрии, то это большое упущение. Признаюсь честно, описать данный алкоголь словами мне не удастся, так как сравнить шнапс с чем-либо другим не представляется возможным. Он уникален и не имеет аналогов. Этот спиртной напиток дарит особые ощущения и индивидуальные эмоции каждому дегустатору. Если интересно, как выглядит этот напиток, то взгляните на шнапс фото, но и оно не даст полного представления о данном продукте. Поэтому в этом случае немецкая пословица «Probieren geht über Studieren» («Практика важнее теории») отражает положение дел как нельзя лучше!

Мы рассмотрим один из самых популярных напитков — великолепный шнапс Rochelt. Родина этого напитка шнапс Австрия. Кстати, компания Rochelt предпочитает использовать английское слово «brandy» по отношению к своей продукции. Само слово «бренди» произошло от немецкого «Branntwein», что означает «дистиллированное вино». Некоторые новички в алкогольной сфере часто путают настоящий австрийский шнапс с ликером, ароматизированным искусственно. Это большое заблуждение! Ни о каких искусственных добавках и ароматизаторах неорганического происхождения в стенах компании Rochelt не идет даже речи. Все процессы, связанные с производством шнапса, строго контролируются владельцами предприятия, которые соблюдают правильный шнапс рецепт, а также чтят и трепетно хранят старинные технологии приготовления оригинального бренди. Шнапс рецепт передают по наследству вот уже большое количество лет лучшие мастера и виноделы. Однако мы несколько забежали вперед!

87678Возвращаясь к истокам, я поясню, что компания Rochelt была основана в 1989 году Гюнтером Рошельтом (Gunter Rochelt). Страна, поставляющая данный шнапс Австрия, регион Тироль. Сразу же продукт компании нашел своих почитателей в узком кругу друзей основателя, а затем и во всем мире. Изначально предприятие Rochelt выпускало всего семь видов шнапса, среди которых были яблочный шнапс , грушевый шнапс, абрикосовый шнапс и некоторые другие. Сегодня компания производит около 21 разновидности напитка. Гюнтер Рошельт уделял особое внимание высокому качеству своего продукта, рассматривал каждую малейшую деталь, связанную с производством шнапса. Гюнтер Рошельт начинал свое дело как дистиллятор-любитель, а закончил — как большой профессионал. Ему удалось совершить настоящую революцию на рынке спиртных напитков в 1990-х годах. Я долго думала, чем обусловлен такой огромный успех данного предприятия, а ответ оказался на поверхности. Владелец завода Rochelt считал, что истинно качественный продукт получается только тогда, когда для его приготовления используется идеальное сырье. Гюнтер Рошельт разработал строжайшие критерии по отбору лучших фруктов и ягод для своих шнапсов, что привело к появлению на мировом рынке высококачественных спиртных продуктов из Австрии. Стоить добавить, что шнапсов подобного качества до того, как компания Rochelt начала свою работу, в мире не было.

К сожалению, гениальный Гюнтер Рошельт, который лучше всех знал, как сделать шнапс , скончался в начале 2009 года. Однако за последние несколько лет ему удалось передать хотя бы часть своего богатейшего опыта следующему поколению, которое и продолжает начатый в конце прошлого века бизнес. Сегодня, получив от опытнейшего мастера необходимые знания, потомки господина Рошельта стараются изо все сил, чтобы не запятнать имя своего учителя. Теперь молодые люди постигают сложную истину, как сделать шнапс , чтобы затем передать ее следующему поколению. Так, в настоящий момент всеми делами на фабрике заправляет муж дочери господина Рошельта, Александр Райнер, который целых семь лет, начиная с 2003-го года, учился у великого мастера, познавал секреты и тайны дистилляции, а также досконально изучил шнапс рецепт , прежде чем взять бразды правления в свои руки и взвалить на себя столь большую ответственность. Александру Райнеру во всем помогают дочери Гюнтера Рошельта — Джулия, Анниа и Тереза.

Я долго изучала официальный сайт компании, который представляет собой довольно красочный и полный информационный источник, на нем представлены великолепные фото шнапса Rochelt, фруктовых садов, а также фото Гюнтера Рошельта и его потомков. Создается впечатление, ч

то все сотрудники данного предприятия — это дружная семья, которая делает большое дело. Так оно и есть! В настоящий момент компания Rochelt работает, опираясь на десять основополагающих принципов, составленных Гюнтером Рошельтом. Во-первых, по словам основателя, необходимо использовать только фрукты, являющиеся лучшими из лучших, во-вторых, для выращивания сырья стоит выбирать только регионы с плодородными землями, в-третьих, нужно активно сотрудничать исключительно с проверенными фермерскими хозяйствами. В-четвертых, необходимо выработать для себя строгие правила и методы сбора урожая и постоянно применять их на практике. Пятое правило заключается в том, что ферментация фруктовых масс должна проходить без применения химических добавок. Шестой пункт — проводить дистилляцию масс нужно дважды, седьмой — пробовать на вкус продукт и анализировать его качество необходимо регулярно в процессе выдержки, восьмой — отличный шнапс требует долгой выдержки.

Правило девять говорит о том, что полученный продукт не стоит подвергать фильтрации, дабы сохранить все полезные свойства и уровень содержания этилового спирта (поэтому все шнапсы Rochelt имеют крепость около 50%), и согласно десятому правилу, яблочный шнапс Rochelt и другие напитки всегда должны источать свежайшие фруктовые ароматы. Теперь, руководствуясь вышеприведенными правилами, можно смело начинать свой бизнес по созданию шнапса! Если же Вы еще не решились на такой сложный шаг, то для начала попробуйте настоящее произведение искусства от компании Rochelt. Купить шнапс можно в нашем магазине. Цена продукта довольно высока, она составляет от 8 000 до 14 000 руб, но, уж поверьте, напиток того стоит! Этот продукт является показателем тонкого вкуса и высокого стиля!

Шнапс Rochelt — желанная цель любого к2353оллекционера не только потому, что этот напиток обладает потрясающими вкусовыми и ароматическими свойствами, но и потому что внешнее оформление продукта не менее оригинально. Каждый вид напитка разливается в специальные бутылки, наподобие сосудов из тирольского стекла, созданных 250 лет назад. Разработкой бутылок ручной работы занимается талантливый австрийский дизайнер. Каждая пробка — также оригинальный шедевр, поэтому покупатель может быть уверен в высокой эксклюзивности приобретенного товара.

Одним из самых популярных продуктов компании является абрикосовый шнапс Rochelt Wachauer Marille, обладающий кристально-прозрачным цветом и глубоким ароматом спелых абрикос. Во вкусе также можно наблюдать мягкие абрикосовые оттенки, контраст которым составляет неожиданная горчинка в послевкусии. Вообще любой шнапс Rochelt — это напиток, который может удивить, ошеломить и подарить незабываемые впечатления! Если Вы являетесь поклонником элитного алкоголя, то не «проходите мимо», австрийский шнапс Rochelt, несомненно, стоит Вашего внимания!