Граппа Fantinel Refosco Barrique
Граппа Fantinel Refosco Barrique 0,7 л – крепкий моносортовой алкоголь на базе свежего итальянского винограда Рефоско с темной кожицей, лозы которого выращиваются в лучших климатических зонах винодельческого региона Фриули-Венеция-Джулия. Собранные ягоды после сортировки отправляются под пресс – выжатый сок идет на изготовление вина, а оставшийся жмых подвергается ферментации при контролируемой температуре. Сброженное сырье дистиллируют в медных аламбиках под паром и оставляют созревать в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. На выдержку указывает и само название продукта, в котором содержится слово «barrique». Готовый 38-градусный напиток разливают в стандартные 0,7-литровые бутылки из прозрачного стекла с лаконичной, но от этого не менее элегантной этикеткой.
Цвет: светло-янтарный.
Аромат: выраженный фруктовый с терпкими дубовыми акцентами.
Вкус: гармоничный и деликатный, с яркими нотами спелого винограда и пикантными нюансами дубовой стружки в длительном теплом послевкусии.
Гастрономические сочетания: напиток хорош в чистом виде как дижестив и может быть дополнен темным шоколадом, крепким кофе или качественной сигарой.
Температура подачи: 13-14°C.