Ice Wine Muscat Вино Ледяное Мускат 0.1л
Вино ледяное Фанагория Мускат 0,1
В 1830 году, в немецкой области Рейнгау, началась эпоха ледяных вин, или как их называют «ice wine». Зима была суровая суровая и долгой, и виноделы решили не собирать, а оставить некую часть урожая на лозе для скота. К всеобщему удивлению вино, собранное и использованое в виноделии, было ароматным, сладким и вкусным. Сбор винограда август-сентябрь. Сперва собирают белый, а затем, по мере созревания, в очереди красные сорта.
Во основном все зависит от температуры замерзания плода на кистях лоз. Виноделы ждут опускания температуры ниже нуля.
Концерн Фанагория использует два виноградных сорта для виноделия, Оттонель Мускат и Мускат Голодриги.
Вино янтарное, словно с осколками солнца. Аромат медовый, цветочный с легкими лимонными нотками. Вкус свежий, полный, интенсивный спелой груши, яблок, персика и меда, в завершении цукаты. Послевкусие приятное, длительное, медово-цитрусовое. После трапезы прекрасно подойдёт в виде дижестива к десертному столу, температуры подачи 10-12 градусов.