Мадейра Blandys Bual Medium Rich Мадейра Блендис Буал Медиум Рич
Blandys Bual Medium Rich
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
“Упаковано с ароматами изюма, ириски и ванили. Во рту концентрированные ароматы кленового сиропа, инжира, карамели и засахаренных грецких орехов. Сладкий, но с кислой жилкой. Красиво сбалансированный с бесконечной отделкой и прекрасной сложностью.”
Не винтажный 10-летний Буал имеет элегантный букет с нотами севильского апельсинового мармелада, айвы, пчелиного воска, сушеной апельсиновой цедры и кардамона. Вкус очень хорошо сбалансирован с тонкими мармеладными и пряными нотками на входе. (Роберт Паркер)
СЕРВИРОВКА:
10-летний Буал Бланди оштрафован и не требует декантации. Это прекрасное дополнение к фуа-гра и сырам, таким как выдержанная гауда или голубой сыр, но также очень хорошо сочетается с орехами, сухофруктами, фруктовым пирогом и крем-брюле.
Он был разлит по бутылкам, готовым к употреблению, и будет храниться в течение нескольких месяцев после вскрытия.