Saison Reserve Ром Сэзон Резерв 0.7л в подарочной упаковке

Ром Saison Reserve 0.7л

Тщательно отобраны дистилляты из 3 различных терруаров на Карибских островах Барбадос, Тринидад и Ямайка. 

Цель Мастер-блендера-продемонстрировать типичность этих терруаров в идеальном балансе, благодаря богатству и интенсивности от перегонки мелассы в кубах в сочетании с деликатностью и легкостью от перегонки сахарного тростника в колоннах. 

СТАРЕНИЕ 
Отборные ромы в основном выдерживаются до 5 лет в бочках из американского белого дуба. 
Эта выдержка происходит в их родных терруарах, используя тепло и специфическую гигрометрию Карибских островов, которые придают будущему рому уникальное окисление, ускоряя созревание и концентрируя ароматы. 

СМЕШИВАНИЕ 
Выдержанный ром теперь отправляется через океан во Францию, где его смешивает коньячный мастер Жером Тессендье. Его намерение состоит в том, чтобы создать уникальную гармонию, используя те же методы, что и для коньяка, смешивая различные терруары с их разнообразными цветочными, фруктовыми и пряными ароматическими профилями. 

Купаж выдерживается в зрелых бочках из французского дуба на берегу реки Шаранта в течение 18 месяцев. Такая отделка обеспечит стабильность и сбалансированность, привнося при этом нотку ранчио, характерную для старых коньяков. Затем ром постепенно уменьшают до 42%, сахар не добавляют.