Игристое вино

Игристое вино — это разновидность шипучих алкогольных напитков, насыщенных углекислым газом, который образуется путем естественного брожения. Содержание в нем алкоголя не превышает 15%, а минимальный срок выдержки составляет 15 месяцев. Часто по своим свойствам оно не отличимо от знаменитого шампанского, однако, согласно Мадридскому соглашению 1891 года, товарный знак Champagne допустимо использовать только в отношении продукции, произведенной на территории французской провинции Шампань. Так, для шипучих напитков из других регионов и стран был введен термин «игристые вина».

Несмотря на то что в зависимости от места происхождения подобный алкоголь отличается индивидуальными особенностями, обусловленными терруаром, у них все же есть ряд общих черт. В отличие от классического шампанского игристые вина бывают не только белыми или розовыми, но и красными. Получить те самые пузырьки в напитке, которые на языке профессионалов называются «перляж», можно тремя способами:

• метод шампенуаз — классический способ со вторичным брожением в бутылках;
• метод Шарма — более простая технология со вторичным брожением в герметичных резервуарах;
• метод газирования, то есть непосредственное добавление углекислого газа в напиток.

По содержанию сахара напитки из данной категории подразделяются на сухие или брют, полусухие, полусладкие и реже — сладкие. Подавляющее большинство таких вин не винтажные, а купажированные, что позволяет поддерживать стабильное качество. Российские и зарубежные производители представляют на международном рынке огромный ассортимент игристых вин. Пить их принято молодыми — оптимально в течение года или двух после изготовления. Особенно приятно, что при высоком качестве и отменных дегустационных характеристиках цена на игристые вина остается демократичной.

Показаны 651 - 675 из 675:
Gran Bach brut шампанское Гран Бах брют
Страна производства
Испания
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Gran Bach
Тип
Белое брют
Градация шампанского
Brut
Артикул
27901
Цена755 руб.
Gran Torino Prosecco Extra Dry DOC шампанское Гран Торино Просекко Экстра Драй DOC
Страна производства
Италия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Gran Torino
Тип
Белое сухое
Наименование:
Prosecco
Артикул
27529
Цена800 руб.
La Gioiosa Prosecco DOC Treviso шампанское Ла Джойоза Просекко Тревизо ДОК
Страна производства
Италия
Градус
9%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
La Gioiosa
Тип
Белое брют
Наименование:
Prosecco
Уровень качества
Prosecco DOC Treviso
Артикул
04966
Цена837 руб.
Вино Sumarroca вино Сумаррока
Страна производства
Испания
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Градация шампанского
Rose Brut
Артикул
26040
Цена846 руб.
Страна производства
США
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Сорт винограда
Зинфандель
Тип
Розовое
Градация шампанского
Brut
Артикул
04432
Цена873 руб.
Страна производства
Италия
Градус
5%
Объем бутылки
0.75л
Тип
Белое сладкое
Артикул
25986
Цена900 руб.
Вино Игристое Asti Gancia вино Асти Ганча в п/у
Страна производства
Италия
Градус
9%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
gen-cham-490
Цена916 руб.
Mont Marcal Brut Reserva шампанское Монт Марсаль Брют Резерва
Страна производства
Испания
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Mont Marcal
Сорт винограда
Шарел-ло, Макабео, Парельяда, Шардоне
Тип
Белое брют
Градация шампанского
Brut Reserve
Артикул
27810
Цена1 080 руб.
Cava Faustino Вино игристое Кава Фаустино ДО
Страна производства
Испания
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Тип
Белое сухое
Артикул
09796
Цена1 145 руб.
Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG шампанское Монтельвини Азоло Просекко Суперьоре ДОКГ
Страна производства
Италия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Тип
Белое
Градация шампанского
Brut
Наименование:
Prosecco
Уровень качества
Asolo Prosecco DOCG
Артикул
30385
Цена1 198 руб.
Страна производства
Италия
Градус
5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2013
Тип
Белое сладкое
Наименование:
Asti
Артикул
33987
Цена1 224 руб.
Страна производства
Италия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2011
Тип
Красное сухое
Наименование:
Spumante
Артикул
00823
Цена1 254 руб.
Страна производства
Италия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2011
Тип
Красное
Наименование:
Lambrusco
Артикул
08723
Цена1 254 руб.
Страна производства
Франция
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Тип
Белое
Градация шампанского
Brut
Артикул
30957
Цена1 582 руб.
Mont Marcal Gran Cuvee Brut Reserva шампанское Монт Марсаль Гран КювеБрют Ресерва
Страна производства
Испания
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Mont Marcal
Сорт винограда
Шарел-ло, Макабео, Парельяда, Шардоне
Тип
Белое брют
Градация шампанского
Brut Reserve
Артикул
27811
Цена1 582 руб.
Страна производства
Италия
Градус
7%
Объем бутылки
0.75л
Тип
Красное
Наименование:
Brachetto
Артикул
08057
Цена1 773 руб.
Ferrari Brut Trento купить шампанское Феррари Брют Тренто цена
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Сорт винограда
Шардоне
Тип
Белое
Градация шампанского
Brut
Наименование:
Franciacotra
Артикул
26162
Цена1 991 руб.
Ferrari Rose Brut Trento купить шампанское Феррари Розе Брют Тренто цена
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Тип
Розовое
Градация шампанского
Brut
Наименование:
Franciacotra
Артикул
29885
Цена1 991 руб.
Страна производства
Италия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2009
Сорт винограда
Шардоне, Пино Нуар
Тип
Белое
Градация шампанского
Brut
Артикул
32199
Цена2 000 руб.
Gran Codorniu Vintage Pinot Noir 2012 шампанское Гран Кодорнью Винтаж Пино Нуар 2012
Страна производства
Испания
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Codorniu
Год производства
2012
Тип
Розовое брют
Артикул
04414
Цена2 018 руб.
Страна производства
Италия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Сорт винограда
Шардоне, Пино Нуар
Тип
Белое
Градация шампанского
Brut
Артикул
32197
Цена2 030 руб.
Страна производства
Франция
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Тип
Розовое брют
Артикул
22359
Цена2 036 руб.
Fontanafredda Asti шампанское Асти Фонтанафреда
Страна производства
Италия
Градус
7%
Объем бутылки
1.5л
Тип
Белое сухое
Наименование:
Asti
Артикул
25989
Цена2 277 руб.
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Тип
Розовое брют
Наименование:
Spumante
Артикул
32083
Цена3 273 руб.
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2005
Тип
Белое брют
Наименование:
Spumante
Артикул
32082
Цена4 964 руб.

Pages