Гароннэ (Garonnet)

Гароннэ (Garonnet) – это гибридный красновинный сорт винограда, выведенный оригинаторами Бертиль Сейв и Виктором Виллар в середине 19-го века во Франции, департаменте Дром, в Сен-Валье. Эти известные оригинаторы вывели великое множество сортов, которые сочетали в себе устойчивость к грибным заболеваниям, филлоксере и имели неплохое качество плодов.

 

Для Франции 19-го века, пережившей вспышку эпидемии филлоксеры, это было существенное достижение.. За основу Сейв и Виллар чаще всего брали гибриды винограда Зейбель, скрещенные виды получали номера, а некоторые из них доросли до собственных названий. Сорт красного винограда Гароннэ не стал исключением — это тоже гибрид Зейбеля 7053, также известного как Канцлер черный (Chancellor noir), и Зейбеля 6905. В конце 1960-х годов сорт винограда Гароннэ был очень популярен на юге Франции и в общей сложности его виноградники занимали около 4900 акров. Однако со временем популярность этого виноградного сорта значительно упала, и сейчас практически не культивируется во Франции.

 

Гароннэ относится к сортам раннего срока созревания. По своим характеристикам очень схож с сортом Шасла (Chasselas) : глазки распускаются поздно и поэтому не чувствительны к поздним весенним заморозкам, от начала созревания почек и до съемной зрелости проходит около 130 дней при сумме активных температур 2500 °С. Сорт винограда Гароннэ имеет обоеполые цветки и является самоопыляющимся. Коронка молодого побега имеет низкую плотность волосков. Молодые листья светло-зеленые, голые. Форма взрослого листа сорта Гароннэ средних размеров, округлая, пятиконечная, отчетливо выемчатая, среднерассеченная, с прямыми краями, имеет светло-зеленый цвет. Боковые верхние вырезы средней глубины, чаще открытые, U-образной формы. Черешковая выемка закрытая, но встречаются и открытые, лирообразные. Зубцы на концах листа треугольной формы, вытянутые. По краям листа зубчики тоже треугольной формы, часто выпуклые. Снизу на листе имеется редкое щетинистое покрытие. Грозди винограда конусообразные, цилиндрической формы, средних и больших размеров, благодаря плотно посаженным ягодам имеют плотность. Ягоды же винограда Гароннэ имеют округлую форму, среднего размера, темно-синего цвета.

 

Сорт винограда Гароннэ среднерослый, но высокоурожайный, довольно плохо переносит заморозки, потому не культивируется в районах с прохладным климатом. Обладает высокой устойчивостью к грибным заболевания, черной и серой гнили, к филлосксере относится толерантно.

 

Виноград Гароннэ используется для производства слабоокрашенных красных вин среднего качества с наличием антоцианов (диглюкозиды).

 

Как уже говорилось, сорт Гароннэ практически не культивируется сейчас во Франции, но из-за хорошей переносимости засух и засушливого климата его до сих пор успешно выращивают на юго-западе США (например, в Техасе), а также в Австралии и Бразилии.