Сорт винограда Красностоп анапский

Красностоп анапский — технический сорт винограда, который был получен в результате селекционной работы с сортом Красностоп золотовский. Эти сорта винограда относят к эколого-географической группе бассейна Черного моря (pontica). Изначально Красностоп анапский был выведен на территории Ростовской области. Выращивается на Дону и в Кубани (Анапский район). 

У винограда сорта Красностоп анапский листья среднего размера. Немного округлые, как правило, трех- или пятилопастные, нижняя сторона покрыта густой войлочной опушкой. Грозди некрупные, достаточно плотные, цилиндрической формы. В среднем масса грозди составляет около ста тридцати грамм. Виноградинки темно-синего цвета, округлой формы, с эластичной кожицей. Косточек в ягодах немного, где-то три-четыре штуки. 

Виноград сорта Красностоп анапский вызревает достаточно поздно — где-то к концу сентября, началу октября. Урожайность высокая — примерно 110 центнеров на гектар. 

Сорт винограда Красностоп анапский отличается повышенной морозоустойчивостью, что дает возможность выращивать его в наших широтах. Сорт устойчив к большинству заболеваний, передающихся вредителями, в том числе к серой гнили, мильдию, оидиму и антракнозу.

Из винограда Красностоп анапский готовят полусладкие красные десертные вина, которые отличаются интенсивной окраской, мягким гармоничным вкусом и приятным букетом с ярко выраженными нотами черной смородины и крыжовника. При дегустации отмечается нежный шелковистый вкус и легкая приятная кислинка.