Сорт винограда Новокубанский

Краснодарский край всегда славился своим виноделием. Новокубанский район — это небольшой изолированный «островок», на территории которого возделывается виноград самого высокого качества.
Сорт винограда Новокубанский был выведен в результате селекции сорта Изабелла оригинатором В.Е. Коломийцем на территории совхоза «Новокубанское». В настоящее время совхоз переформировался в Закрытое Акционерное Общество и занимается выпуском вин и коньяков. Здесь не принято укрывать виноградники на зиму, поскольку это требует больших трудозатрат. Вследствие этого сорт винограда Новокубанский отличается повышенной морозоустойчивостью, способен выдерживать морозы до -31 градуса по Цельсию. Он относится к сортам позднего созревания — урожай снимают в начале октября. 
Листья сорта винограда Новокубанский достаточно крупные, почти не рассечены, в основном трехлопастные. Нижняя часть листьев покрыта густой войлочной опушкой. 

Грозди винограда сорта Новокубанский среднего размера, по форме напоминают конус, плотность — умеренная. Виноградинки зеленого цвета, округлой формы, зеленого оттенка с ярко выраженным ароматом земляники и ананаса. 

Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо. Сорт Новокубанский устойчив к филлоксере и серой гнили. Урожайность очень высокая — где-то около восемнадцати килограмм с одного куста. Ягоды отличаются средними показателями сахаристости и кислотности и используются для производства белых десертных вин. Сорт Новокубанский рекомендуется к возделыванию в корнесобственной кулльтуре на больших территориях без укрывания кустов на зиму.

Вино из сорта винограда Новокубанский отличается приятным золотистым оттенком. Аромат легкий, фруктовый, с нотами ягод и экзотических фруктов. Приятный шелковистый вкус с ярко выраженным оттенком клубники и черной смородины.