Международный день шампанского отмечают с 2009 года. Внести это событие в праздничный календарь предложил поклонник игристого американский блоггер Крис Оггенфус. Датой празднования выбрали четвертую (последнюю) пятницу октября. В 2023 году она выпадает на 27 число. У многих это последний день рабочей недели – отличный повод для того, чтобы открыть бутылочку, вызывающую ощущение праздника.
Название вину дал французский регион Шампань, напитки которого ценились на высшем уровне еще во времена Средневековья. Имя первооткрывателя шипучего спиртного точно неизвестно, однако историки уже выяснили, что это был не монах-бенедиктинец Дом Пьер Периньон. Не он придумал шампанское, но именно он стал автором многих улучшений процесса производства.
Интересно! Одна из причин, почему именно пузырьки мы привыкли ассоциировать с праздником, а особенно с Новым годом, – это победа в войне 1812 года с Наполеоном. В числе трофеев наши солдаты получили ящики с шампанским, которые везли с собой французы. Игристым вином стали ежегодно отмечать триумф над европейским императором, а так как состоялся он в декабре, то вскоре и на новогодних торжествах начали появляться пузатые бутылки, что постепенно превратилось в традицию.
Лучший способ отпраздновать Champagne Day – открыть бутылочку любимого или нового для вас напитка в приятной компании: за романтическим ужином, в семейном кругу или на дружеской вечеринке. Хотите новых впечатлений и знаний – посетите дегустацию или возьмите экскурсию на винный завод, где делают игристое спиртное. А можно съездить во Францию на историческую родину шампанского, чтобы глубже проникнуться духом старинных винодельческих традиций.
На заметку! Помните, что бутылки с вином находятся под давлением. При извлечении пробки действуйте спокойно и осторожно, а сабраж – открытие емкости саблей или другим твердым предметом – оставьте специалистам.
Выберите ли вы «настоящее» французское шампанское или вино нашего производства, откроете ли бутылку на завтрак или вечером при свечах – напиток создаст ту самую праздничную атмосферу, а вы получите приятные эмоции на долгую память!
