Топ 10 15-летних армянских коньяков по вкусу
Пятнадцатилетний армянский коньяк – марочный алкоголь с исключительными дегустационными характеристиками, за что и ценится очень высоко. Над его созданием трудились талантливые мастера и само время.
На заметку! Пока коньячные дистилляты созревали в дубовых бочках, они обогащались различными вкусоароматическими соединениями. Чем дольше срок выдержки, тем насыщеннее получается палитра. За 15 лет вкус коньяка из Армении становится не только многогранным и сложным, но также гармоничным, зрелым.
Наши эксперты выбрали 10 лучших позиций пятнадцатилетних армянских коньяков по вкусу.
10. Арарат Васпуракан 15 лет
Открывает линейку старых сортов бренда Арарат и воплощает собой глубокое уважение к мастерству армянских виноделов. Коньяк темно-янтарного цвета с оттенком старого золота обладает гармоничным и сложным букетом с пряными, кофейными и древесными тонами, с приятной сладостью сухофруктов и горчинкой шоколада на финише.
Впервые марочный сорт был выпущен в 1980 году. Название переводится как «Благородная страна» и является отсылкой к одному из исторических армянских княжеств IX века. Создатель эксклюзивного купажа – Маргар Седракян.
9. Поздравительный 15 лет
Коньяк имеет оттенок крепко заваренного чая, а на свету играет роскошными янтарными бликами. В невероятно насыщенном, обволакивающем аромате переплетаются сладкие тона шоколада, чернослива и изюма, травяного ликера, специй и дуба. Вкус – плотный, маслянистый, выразительный, почти без сладости, с древесно-танинными и пряными акцентами, тонами абрикосовой косточки и горького шоколада, с долгим теплым финалом.
Название коньяка однозначно намекает – он отлично подходит для подарка. Марочный алкоголь от знаменитого Прошянского завода привлекает внимание стильным оформлением и поставляется в картонном гифт-боксе.
8. Araks (Аракс) 15 лет
Марочный сорт от компании «Веди Алко». Обладает красновато-янтарным оттенком и многослойным ароматом с тонами коричневой карамели, ванили, сливы, томатов черри, вишни, клубничного варенья, шоколадных конфет и арахисовой пасты. Вкус – густой, богатый, сладковато-терпкий, с миндально-арахисовыми, кофейными, яблочными, лакричными, ванильными, карамельными, дубовыми и шоколадными нотами.
Для изготовления использовался виноград с высокогорных плантаций. Название бренда было выбрано в честь великой реки Аракс, которой восхищались армянские и иностранные писатели и историки. Поэт Вергилий считал ее олицетворением свободолюбия и силы армянского народа.
7. Shaumyan (Шаумян) 15 лет
Очень необычный коньяк. С одной стороны, отражает узнаваемый армянский стиль, с другой, явно выбивается из него. Можно сравнить этот эффект со стилистикой островного виски Айла, который сразу узнается по дымно-торфяным нотам, или рома Гайаны с нюансами табачного дыма в букете. В насыщенном и выразительном вкусе марочного алкоголя из Армении сплетаются традиционные карамельные, ореховые, пряные, шоколадные ноты с неожиданными землистыми, плотными вяжуще-древесными и овощными оттенками.
Коньяк произведен на стыке французской и армянской традиций: дистилляция в медных небольших кубах в два этапа + длительная выдержка (минимум 15 лет) в бочонках их карабахского дуба.
6. Гиневан Армения 15 лет
Интересный, элегантный и сбалансированный коньяк. Аромат – деликатный, мягкий, с оттенками влажной земли, дубовой доски, сушеных яблок, фиников и айвы, изюма, чернослива, воска, меда, ванили, шоколада, сливочной карамели, бальзамико и жареных орехов. Вкус объемный, с гармоничо сочетающимися сладковатыми, терпкими и древесно-бальзамическими тонами, с нюансами сухофруктов, специй, с орехово-медовыми и шоколадными мотивами в долгом послевкусии.
Коньяк был с успехом представлен на престижной международной выставке ПРОДЭКСПО.
5. Ijevan Arqa (Иджеван Арка) 15 лет
Цвет у коньяка очень темный, почти коричневый, с медными бликами в бокале. Текстура плотная, маслянистая. Аромат – интенсивный, но также гармоничный, с преобладанием нюансов восточных приправ и сушеных экзотических фруктов. Вкус одновременно богатый, мощный, терпкий и элегантный, с легкой сладостью и фруктово-пряными мотивами.
В купаж вошли более 10 дистиллятов из разных сортов винограда с угодий Армении. Название переводится с армянского как «Король» и указывает на особое, возвышенное место этого коньяка в ассортименте Иджеванского коньячного завода.
4. Arvest (Арвест) ХО Экстра 15 лет
У этого коньяка маслянистая текстура - «ножки» долго держатся на стенках бокала. Аромат мягкий, сладковатый, с оттенками виноградного сока, сливочного крема и карамели. Вкус также с легкой ненавязчивой сладостью, на первом плане изюм и шоколад, ощущаются ромовые и ванильные тона. В целом композиция максимально гармоничная, как и положено классическому выдержанному сорту, нет резких и выбивающихся из общей картины нот.
Название Арвест переводится как «искусство». Коньяк олицетворяет собой мастерство и талант армянских виноделов.
3. Madatoff (Мадатофф) 15 лет
Внимание привлекает нарядное оформление: коньяк разлит в приземистую бутылку-графин со стеклянной крышкой и упакован в серебристую подарочную коробку с золотым орнаментом. Дегустационные характеристики алкоголя тоже на высоте. Аромат отличается многогранностью и благородством, сочетает в себе тона грецкого ореха, вяленой вишни, апельсина, карамели, сухих цветов, дубовой бочки, сгущенного молока, алычи, лакрицы и специй. Вкус – изысканный, но также плотный и богатый, с абрикосовыми, цитрусовыми, ореховыми, шоколадными, карамельными, изюмными, древесными, ванильно-пряными оттенками, с затягивающим сладковатым финишем.
В купаж входят разновозрастные, хорошо выдержанные дистилляты. 15 лет – возраст самых молодых из них.
2. NOY (НОЙ) Классик 15 лет
Приставка «Классик» в названии полностью оправдывает себя – это легендарный коньяк, уже давно ставший настоящей классикой, от не менее известного Ереванского коньячно-винно-водочного комбината «Арарат». Алкоголь имеет янтарно-медный цвет с бронзовым отливом и густой, плотный аромат, который распространяется на расстояние 30 см от бокала. Вкус очень насыщенный и богатый, маслянистый, обволакивающий, с намеком на сладость, оттенками табака, чернослива, урюка, изюма, смолы кипариса и кедра, бальзамико, травяного ликера, кедровых и лесных орехов, гречишного меда, воска, шоколада и ванили, с долгим и ярким послевкусием.
Производитель очень трепетно относится к качеству своей продукции, это заметно по стильному дизайну и вниманию к мелочам. Даже бутылка закупоривается пробкой не из прессованной, а из цельной древесины.
1. Царь Тигран 15 лет
Коньяк янтарно-каштанового цвета с щедрым, многогранным фруктово-пряным ароматом. В мягком, сбалансированном вкусе ощущаются классические нотки армянских дистиллятов и легкие хересные мотивы, ноты шоколада, восточных приправ, сливочной карамели, южных сушеных фруктов, с приятной дубовой терпкостью в финале.
Марочный алкоголь из престижной серии, получивший множество наград, назван в честь армянского царя Тиграна Великого. Он прославился как мудрый правитель и выдающийся полководец.