Абсент 60 градусов

Абсент 60% – популярная версия крепкого алкоголя, которая может быть представлена различными сортами, в том числе традиционным зеленым, а также красным, желтым и прозрачным абсентами. Крепость 60 градусов является одним из самых низких показателей для напитков класса полынного алкоголя. Наибольший процент абсентов 60% производится в Чехии, Франции и Италии. Подобные напитки обладают горьковато-жгучим травяным вкусом, в котором прослеживаются оттенки полыни, аниса, фенхеля, кориандра, цедры цитрусовых и др. Впечатляющий уровень крепости оказывает влияние на букет напитка, в котором различима умеренная спиртуозность. Дегустация 60-градусных абсентов предполагает разбавление крепкого спиртного водой. Для смягчения букета рекомендуется подавать абсент 60% с кубиками льда или в составе алкогольных коктейлей.