Абсент Combier

Абсент Combier — оригинальный крепкий алкоголь непревзойденного качества, поставляемый легендарной французской компанией Jade Liqueures & Combier. Ее история началась в 1834 году, и изначально предприятие занималось выпуском кондитерской продукции. Со временем в его ассортименте появились десертные спиртные напитки и абсент. Сейчас бизнесом руководит Франк Шуазне. Напитки изготавливаются по аутентичным рецептам на основе натуральных ингредиентов из экологически чистых областей.

Рецептура абсента Комбье была придумана специалистами компании в начале XX века. Его изготавливают по классической технологии, в ходе которой осуществляется перегонка зернового спирта высшей категории с настойками душистых трав и кореньев. В составе присутствуют полынь, специи и цветочные ингредиенты, однако ключевыми компонентами продукта являются семена аниса. Напиток относится к категории Blanche, поэтому отличается прозрачным оттенком и сбалансированным букетом — более мягким, чем у привычных аналогов. Во вкусоаромате чувствуются отголоски фенхеля, фруктов и пряностей, переходящие в насыщенное согревающее послевкусие с гармоничными акцентами меда. Крепость алкоголя составляет 60 градусов, а дегустировать его можно в чистом виде или в составе коктейлей. Упаковкой напитка служит вытянутая стеклянная бутылка объемом 500 мл. Исключительность абсента Combier была признана на международном уровне: в 2006 году он получил престижные награды в рамках конкурсов «Absinthiades» и «International Wine & Spirits Competition».