Абсент Rudolf Jelinek (Рудольф Желинек)

Rudolf Jelinek — это известный производитель крепких алкогольных напитков, а также дистиллятов. Сюда относятся национальные фруктовые бренди, являющиеся визитной карточкой алкогольной индустрии Чехии. Компания Rudolf Jelinek была основана отцом Рудольфа Желинека — Зигмундом Желинеком в 1894 году. Дело было так. В 1891 году отец семейства построил свой завод в Визовице (город в Чехии) и начал производить «самый чешский напиток в мире» - фруктовый спирт. С середины 18 столетия этот напиток уже успел себя зарекомендовать. В 1921 году компания по наследству перешла в руки братьев — Рудольфа и Владимира. И впоследствии единственным владельцем фирмы стал Рудольф Желинек. К этому времени спиртные напитки компании стали известны повсеместно. И ведь было чем гордиться! Однако в годы немецкой оккупации предприятие чуть было не прекратило свое существование.

 

Восстановиться получилось лишь в 1946 году благодаря стараниям сыновей Рудольфа — Зденеку и Юрию. В 1948 году предприятие под маркой «Рудольф Желинек» было национализировано. Сегодня у компании есть свой постоянный чешский владелец. Под маркой «Рудольф Желинек» теперь производят знаменитую кошерную чешскую продукцию — всеми любимая сливовица, а также фруктовые бренди — грушовица, вишневица, абрикосовица и яблоковица. Здесь же производят отличнейшие ликеры, дистилляты и другие спиртные напитки, которые уже давным-давно стали известны и за пределами Чехии. 27% общего производства спиртных напитков идет на экспорт в Бельгию, Австрию, Канаду, Францию, Австралию, США. А с недавних пор напитки марки Рудольф Желинек можно встретить и в России.

 

А теперь подробнее поговорим о дистиллятах, а точнее об абсенте. Абсент Premium — достаточно редкий напиток в семействе абсентовых. Этот элитный спиртной напиток из полыни был создан по специальной рецептуре. В чем же заключается особенность производства этого абсента? Ларчик открывается просто и в то же время сложно, так как процесс мацерации отобранных трав - штука довольно непростая. А если они после этого еще и подвергаются дистилляции в медных трубах, то понимаете, ни огонь, ни вода им больше не страшны. Абсент Премиум отличает зеленовато-бирюзовый цвет. Вкус деликатный с ярко выраженными нотками аниса (куда же без него!). В аромате, помимо, аниса можно почувствовать оттенки всевозможных трав. Послевкусие остается насыщенным и долгим. Содержание туйона в напитке составляет 35 мг/л. Пить спиртной напиток из полыни, абсент Premium, рекомендуется как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей. Разливают зеленый спиртной напиток в бутылки 0,7л. Только они в состоянии выдержать «гремучую смесь», крепостью 70%!

 

Купить этот замечательный спиртной напиток зеленого цвета Вы можете в нашем магазине.