Арманьяк 16 летней выдержки
Арманьяк 16 лет выдержки — это изысканный вариант виноградного бренди из французской провинции Гасконь. Благодаря довольно солидному возрасту такой напиток входит в категорию элитного алкоголя. Его вкусовые характеристики обретают непередаваемую гармонию, за что он ценится экспертами и знатоками.
Подобные напитки являются купажами, причем самым молодым спиртам в их составе 16 лет. Составные компоненты для таких блендов получают путем перегонки вина из винограда белых сортов. Применяется метод непрерывной дистилляции, при котором получаются наиболее ароматные спирты. Затем их разливают в бочки, изготовленные из дубовой древесины местных пород, и отправляют в погреба. Там будущий 16-летний арманьяк дожидается своего часа, когда мастер погреба сочтет его готовым к розливу.
За время многолетнего контакта с древесиной цвет напитка становится янтарным с оттенком красного дерева. Его аромат наполняется чарующими нотками свежих и засушенных фруктов, среди которых доминирует тон спелой сливы. Также в запахе можно различить оттенки ореха и нежных белых цветов. Для таких напитков характерен гармоничный и богатый вкус, сочетающий сладкие и пряные нотки. За ним следует длительное послевкусие, в котором солирует благородный тон шоколада.
Великолепный арманьяк 16 лет выдержки можно подать в завершении торжественного ужина в честь важного события. Пить его следует исключительно чистым. Также этот напиток станет замечательным статусным подарком, способным произвести впечатление даже на искушенного ценителя. Его можно преподнести по случаю шестнадцатой годовщины важного события. Например, в качестве повода прекрасно подойдет топазовая свадьба.