Арманьяк 2000 года

Арманьяк 2000 года – уникальный, редкий миллезим крепостью от 40 до 49,5%, созданный во Франции из белых сортов винограда, произрастающего в регионе Гасконь. Этот год не мог похвастаться хорошим урожаем. По мнению большинства виноградарей, на это могли повлиять глобальные изменения климата. Их гипотеза была подтверждена результатами исследований, проводимых учеными из гайзенхаймского института. Производство алкоголя осуществлялось в двухтысячном году и включало в себя несколько этапов: сбор и отбраковка урожая, изготовление белого сухого виноматериала с использованием традиционных методов винификации, получение арманьячных спиртов путем непрерывной перегонки вина в медных перегонных кубах и помещение полученных первоклассных дистиллятов в дубовые бочки на созревание, которое длилось не менее 10 лет.

За это время armagnac двухтысячного года успел приобрести необычный цвет с оттенками желтого топаза, сбалансированный вкус и яркий аромат с ванильными и древесными нотками. Он разливается в бутылки или графины из прозрачного стекла объемом 0,5 и 0,7 л и помещается в подарочные упаковки, которыми служат боксы из картона или древесины, а также оригинальные тубы, выполненные из картона или кожи. Такой подарок приятно будет получить по случаю годовщины важного события, произошедшего в 2000-м году или для пополнения алкогольной коллекции. Винтажный арманьяк 2000-го рекомендуется дегустировать как самостоятельный напиток в качестве дижестива, а также в сопровождении кофе или дорогой сигары.