Пиво Буй

Пиво Буй — уникальное крымское крафтовое пиво, которое варится по авторским рецептам, которые базируются на английских, бельгийских и американских традициях. Продукт является своеобразным экспериментом частной пивоварни «Якорь», расположенной в городе Евпатория. В этом напитке, по замыслу создателей и  владельцев предприятия-производителя Ильи Защука и Сергея Филатова, заложено максимум фантазии, креатива и хмеля. Пиво с крымской душой Буй должно донести идею крафта до людей, которые до этого о нем даже не слышали.
 
Для производства используется только натуральное сырье — это подготовленная и очищенная вода, элитные сорта солода и хмеля, которые закупаются в Бельгии, Англии, США, Австралии. С заграничными поставщиками крымская пивоварня сотрудничает напрямую, без посредников, и тщательно проверяет качество исходных компонентов. В напиток не попадают усилители вкуса, ароматизаторы, красители и порошковые аналоговые экстракты. Предприятие, где производится пиво Буй, оснащено самым современным оборудованием. Здесь установлена камера для вызревания с постоянной температурой 14 градусов, огромный холодильник для хранения готовой продукции и т. п. Пиво Буй не подвергается фильтрации и пастеризации. Оно отличается насыщенным ароматом и плотным вкусом с отчетливой горчинкой хмеля и целым букетом интересных нюансов, которые проявляются еще и в долгом послевкусии. Можно попробовать один из 10 крафтовых сортов, входящих в ассортимент производителя. Среди них есть напитки с разным уровнем крепости, вкусовой палитрой и даже безалкогольные.