Вишневое пиво

Вишневое пиво – оригинальный вид напитка, относящийся к категории фруктовых элей различной крепости (в среднем от 3 до 10%). Уникальная методика производства предполагает добавление в напиток концентрированного сока ягод вишни. В некоторых случаях в состав также включают около 1% сока бузины, который придает алкоголю особую пикантность. Пиво со вкусом вишни традиционно имеет ярко-красный цвет и пышную нежно-розовую пенную шапку. Букет раскрывается свежими ягодными оттенками, мягкими нюансами вишневой косточки, солода, хмеля и легкой кислинкой. Неординарный напиток стоит подавать в охлажденном виде под аккомпанемент сыров, закусок из овощей, а также свежих фруктов, орешков и темного шоколада.