Фенхелевый биттер

Биттер Фенхель — необычный алкогольный напиток высокой крепости, изготовленный по классической технологии из экологически чистых растительных компонентов и очищенной родниковой воды. Отличительной чертой такого продукта является обязательное присутствие в составе фенхеля (высушенного, в виде настойки или экстракта), дополняющего дегустационную палитру терпко-сладкими травяными мотивами и легкими пряными штрихами. Также в составе могут присутствовать душистые коренья, цитрусовая цедра, кора хинного дерева, корица, ваниль и другие ингредиенты. Все составляющие настаивают на зерновом спирту премиум-класса, прошедшем несколько циклов очистки. 

Поскольку биттер с ароматом фенхеля отличается насыщенным букетом, он наилучшим образом подойдет для приготовления коктейлей слоистого и однородного типов. Напиток сочетает во вкусоаромате горчинку специй, пикантную сладость и пряные мотивы, поэтому хорошо сочетается с алкоголем, выражающим ненавязчивые тона: водкой, коньяком, светлым ромом и т. д. Также его можно дегустировать в чистом виде как дижестив или с черным кофе.