Бренди 30 лет выдержки

Бренди 30 лет выдержки — очень редкий сорт, который производится из отборного белого винограда по трудоемкой технологии. Его выпускают всего несколько компаний, найти напиток в свободной продаже чрезвычайно сложно, но попробовать его мечтает каждый ценитель. Специалисты сравнивают его стиль с хорошо выдержанными коньяками. 30-летний бренди на равных конкурирует с ними на международных конкурсах и имеет в активе немало престижных наград.

Главный поставщик редкого выдержанного бренди — Испания. Для производства используется выращенный на территории страны виноград, из которого дистилляты получают двумя способами: в колоннах непрерывного цикла и в медных кубах шарантского типа. Затем спирты купажируют и помещают в дубовые бочки. Выдержка осуществляется по методу Солера. В состав 30-летнего бренди входят дистилляты разного возраста, в том числе и 45-50-летние. А число 30, указанное на этикетке, — возраст самого молодого спирта. Премиальный напиток отличается насыщенно-янтарным цветом с красноватыми отблесками. В его интенсивном аромате ощущаются тона луговых трав, сливы, изюма, айвы, дуба, смолы, табачного листа, меда, пчелиного воска, орехов, специй. Вкус у бренди с выдержкой 30 лет глубокий, бархатистый, с легкой медовой сладостью, оттенками имбиря, сливочного ириса, кофе, шоколада и цукатов. Напиток выпускается в дизайнерской упаковке и является отличным подарком по случаю юбилейной даты, например на жемчужную свадьбу.