Бренди Cardenal Mendoza (Кардинал Мендоза)

Cardenal Mendoza — известный испанский бренд бренди, производимый компанией Sanchez Romate Hermanos. Основанное в 1781 году в Хересе, это семейное предприятие изначально специализировалось на хересе, но позже стало выпускать и бренди. Напиток создается из белого винограда сортов Айрен и Паломино, выращенного в Андалусии. После перегонки его выдерживают по традиционной системе солера, характерной для региона Херес. Используются бочки из американского дуба, ранее содержащие Oloroso и Pedro Ximenez, что придает алкоголю насыщенный вкус с оттенками сухофруктов, ванили и специй.

Название бренда отсылает к кардиналу Педро Гонсалесу де Мендоса, влиятельному испанскому духовному деятелю XV века, сыгравшему важную роль в объединении страны при Католических королях. Бренди Cardenal Mendoza стал популярным благодаря своему глубокому аромату, богатому вкусу и исключительному качеству. В линейке представлены несколько вариантов: Classico – классический сорт с выдержкой около 15 лет, Carta Real – более выдержанный образец с богатым букетом, Non Plus Ultra – премиальный спиртной напиток с редкими характеристиками. Испанский брендовый напиток высоко ценится среди знатоков и регулярно получает международные награды за качество. Кардинал Мендоза входит в число ведущих марок бренди Испании и экспортируется по всему миру.