Бренди Napoleon

Бренди Napoleon – элитный напиток, входящий в число самых старых виноградных дистиллятов. Маркировка «Наполеон» свидетельствует о долгой выдержке спиртов, которая официально должна составлять не менее 6 лет. Зачастую производители купажируют спирты, возраст которых значительно превосходит стандартный регламент для получения напитков с более гармоничной палитрой букета. Производство бренди Наполеон может осуществляться различными компаниями мира, однако наибольший процент подобного алкоголя поступает от французских хозяйств. Название «бренди» присуждается виноградным купажам из Франции, которые готовятся в любом регионе, кроме Коньяка. 

Для старых бренди характерна уникальная органолептика, которая обусловлена длительным пребыванием спиртов в дубовых бочках. Привлекательный цвет благородного янтаря и цветочно-фруктовый аромат выделяют бренди Napoleon на фоне остального алкогольного ассортимента. Во вкусовой композиции прослеживаются полутона ванили, лимонной цедры, выпечки и древесины. Напитки предлагаются при традиционной крепости около 40% и рассматриваются как отличные дижестивы. Старые сорта бренди уместно подавать в чистом виде при температуре 16-18 градусов под мясные закуски и дорогие сыры.