Бренди Stara Sokolova (Стара Соколова)

Бренди Stara Sokolova — один из известных брендов Сербии, демонстрирующий исконный стиль своей родины. Производством занимается компания Stara Sokolova Distillery, расположенная в городе Байина-Башта. История бренда началась в XIX веке, когда семья Богдановичей создала уникальный рецепт ракии, который передавался из поколения в поколение. Название Стара Соколова переводится как «Старая соколица», что связано с местными преданиями о свободе и силе. Напитки бренда производятся с соблюдением традиционных методов, которые сохранились с давних времен. Директор компании Рада Богданович говорит, что основная концепция — это высокое качество в ограниченных количествах.

Семейная дистиллерия выпускает несколько видов бренди Стара Соколова, среди которых классическая сливовица и премиальные варианты с длительной выдержкой. Основой напитков служат отборные местные сливы. Плодовые спирты получают методом контролируемой дистилляции в полностью закрытых котлах из хромированной стали, что позволяет уберечь фрукты от окисления и добиться утонченного вкуса и свежего аромата. Выдержка проходит в дубовых бочках, что придаёт алкоголю насыщенный вкус и мягкость.  

Бренди Stara Sokolova относится к премиальному ценовому сегменту, высоко ценится и пользуется популярностью не только в Сербии, но и далеко за ее пределами. Известный сербский бренд экспортируется в страны Европы, Австралию, США, Канаду, Россию. Он много раз получал награды на престижных конкурсах в Лондоне и Брюсселе, был отмечен экспертами за сбалансированный вкус и натуральность ингредиентов. В течение 8 лет марка Стара Соколова побеждала на самой престижной выставке Сербии «Нови Саде» и добровольно ушла, чтобы дать возможность проявить себя другим производителям.