Calvados Coquerel Fine Кальвадос Кокрель Файн 0.7л
Кальвадос Coquerel (Кокрель) Fine приятен и на вкус, и на цвет. Разливают его в бутылки 0,7л. Крепость — 40%. Цвет — золотисто-янтарный. В ярком и насыщенном аромате кальвадоса Coquerel (Кокрель) можно уловить тона яблок (что неудивительно), а вкус обладает мягкой округлостью, балансом и приятным, пряным послевкусием. Подается в качестве аперитива, дижестива, добавляется в коктейли, используется в кулинарии.
Интересные факты: "Coquerel" Fine Calvados создается в соответствии с традициями Нормандии и при помощи современной техники. Яблоки поступают в обработку немытыми — очищение происходит в то время, когда большой объем залитых водой фруктов движется в решетчатый подъемник-накопитель. После прессования яблок полученный муст в течение нескольких месяцев ферментируется, в результате чего получается сидр. Прошедший дистилляцию сидр превращается в "eau de vie de cidre" — "яблочное бренди" или кальвадос. "Coquerel" Fine Calvados создается на основе бленда 2-летней выдержки, прошедшего одинарную непрерывную дистилляцию и выдержку в небольших дубовых бочках
- Цвет: Кальвадос цвета темного меда.
- Вкус: Вкус кальвадоса обладает мягкой округлостью, балансом и приятным пряным послевкусием.
- Аромат: В ярком и насыщенном аромате кальвадоса присутствуют тона яблок.
- Гастрономические сочетания: Кальвадос подается в качестве аперитива, дижестива, добавляется в коктейли, используется в кулинарии.