Calvados Lecompte Millesime Pays d Auge 1988 Кальвадос Лекомпт Миллезим Пеи д Ож 1988г 0.7л в деревянной упаковке

Calvados Lecompte Millesime Pays d`Auge 1988 г. 0,7 д в деревянной упаковке — лучший миллезим в карьере мастера погреба Ричарда Превеля, по его собственному признанию. Он создал этот винтаж в честь 25-летнего юбилея своей работы в качестве главного купажиста компании Лекомпт. Для бленда были использованы спирты с возрастом минимум 30 лет, которые созревали в 15 маленьких дубовых баррелях, заложенных на хранение в 1988 году. Он был сложным: буря едва не погубила урожай яблок, пришлось собирать их в несколько этапов, тщательно сортируя плоды. Объем сырья был маленьким, поэтому кальвадос выпустили ограниченным тиражом — всего 1988 бутылок. Каждая из них пронумерована и упакована в стильный деревянный ящичек.

Цвет: глубокий  янтарный
Аромат: многослойный, с яблочными акцентами на первом плане, с постепенно проступающими оттенками выпечки, жареного миндаля, ванили, цедры апельсина и корицы.
Вкус: плотный, бархатистый, с нюансами запеченного яблока, карамелизированных фруктов, пряников, тостов, дуба, с затяжным послевкусием с мотивами кофе, шоколада и карамели.
Гастрономические сочетания: великолепный дижестив, не нуждающийся в сопровождении.
Температура сервировки: 18-20 градусов.