Шампанское Barons de Rothschild

Шампанское Barons de Rothschild – элитное произведение французского алкогольного искусства, которое носит благородное имя своих создателей. В 2005 году представители трех ветвей почетного семейства Ротшильд приняли решение совместными усилиями основать новый винный дом в регионе Шампань. Богатый опыт в области виноделия позволил авторам представить миру неподражаемые коллекционные вина из винограда, собранного в лучших апелласьонах региона. Сырье закупается у проверенных фермеров, владеющих участками в Кот-де-Блан категорий Гран и Премьер Крю. Порядка 90% винограда представлено благородными лозами Шардоне, выращенными на уникальных почвах с высоким содержанием известняка. Купажи также дополняет культовый сорт Пино Нуар.

Производственные мощности предприятия располагаются в городе Реймсе. Процесс основан на классической методике, при которой виноград собирают вручную, а затем сусло бродит в стальных чанах. В кюве добавляют тиражный ликер и разливают по бутылкам для запуска вторичного брожения. После дегоргажа шампанское Баронс де Ротшильд стареет в течение 6 месяцев. В составе напитков присутствует минимум 40% резервного вина, что гораздо больше, чем в традиционных образцах. Неповторимая коллекция шампанских вин Barons de Rothschild включает в себя белые и розовые сорта категории Брют, обладающие элегантным, аристократичным стилем. Оттенки цветов, миндаля, фундука, фруктов и цитрусовых слышны в букете белых сортов, а розовые вина раскрываются аккордами клубники, лепестков розы, малины и пряностей. Самые ценные лимитированные сорта шампанского Баронс де Ротшильд предлагаются в подарочных картонных или деревянных боксах.