Шампанское De Saint Gall

Шампанское De Saint Gall входит в ассортимент крупной компании, образованной в 1966 году. Предприятие представляет собой объединение производителей, также известное под именем Союз Шампани (Union Champagne). Штаб-квартира организации расположена в коммуне Авизе. Союз объединяет 20 кооперативов, которые насчитывают 1860 отдельных виноделен. Ежегодный объем производства составляет 10 млн бутылок. Вина выпускаются преимущественно под маркой De Saint Gall, с 2001 года получившей 50 трофеев на престижных международных конкурсах.

Сырье, из которого создается шампанское Де Сен Галль, выращивается на виноградниках категорий Премьер Крю и Гран Крю. Лозы высажены преимущественно в субзонах Кот-де-Блан и Монтань-де-Реймс. Отборные урожаи традиционных шампанских сортов Шардоне и Пино Нуар проходят деликатную винификацию на современном высокотехнологичном оборудовании. Производственный процесс выполняется в соответствии с принятыми в отрасли стандартами. Вина марки обладают уникальной и в то же время узнаваемой органолептикой, в которой сливаются воедино ароматы цитрусовых, цветов и минералов и утонченный вкус с оттенками фруктов, орехов, тостов и ванили. Шампанское Де Сен Галль подходит на роль аперитива и сочетается с блюдами изысканной кухни.