Clos des Maladries 2013 Шампанское Кло де Маладри 2013г
Шампанское Etienne Calsac Clos des Maladries 2013 г 0,75 л – белый сухой сорт типа «blanc de blancs» из винограда одного сорта Шардоне. Урожай собирают с маленького участка категории Гран Крю с площадью всего 0,16 га, а виноград здесь растет с 1970-х годов. Миллезимное шампанское выпускается лимитированными партиями по 1000 штук. При его изготовлении производитель применяет дозажный ликер с низким содержанием сахара (3 г/л) и длительную выдержку на осадке в течение 4 лет.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: соломенный с блестящими золотистыми бликами.
Аромат: утонченный, свежий, с тонами дрожжевой сдобы, фруктов, цедры цитрусовых и орехов.
Вкус: чистый, с яркой кислинкой, фруктово-сливочными нюансами и долгим минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: аперитив, с легкими закусками, мягкими сырами, рыбными блюдами.
Температура подачи: 8-10 °С.