Marguet Ambonnay Rose Grand Cru французское шампанское Марге Амбоне Розе Гран Грю
Шампанское Marguet Ambonnay Rose Grand Cru — премиальный розовый сухой сорт, изготовленный по классической технологии шампенуаз. Игристое вино насыщается пузырьками газа за счет продолжительной выдержки в бутылках, в которых происходит вторичное брожение. Емкости содержатся в подвале в специальных температурных условиях. Напиток делают из смеси белого сорта Шардоне (57%) и красного сорта Пино Нуар (43%). Их выращивают в терруаре Ambonnay на известковых почвах. Виноград давят, а затем сок некоторое время настаивают на мезге, после чего сбраживают в деревянных чанах. Шампанское Марге Амбоне Розе Гран Грю производится в ограниченном количестве — чуть более 3 тысяч бутылок.
Цвет: нежно-розовый, в бокале создается ажурная кремовая пенка из пузырьков.
Аромат: изящный, воздушный, сотканный из оттенков розы, малины, цитрусовых цукатов и минералов.
Вкус: мягкий и идеально сбалансированный, с тонами красных ягод, засахаренного апельсина, минералов.
Гастрономические сочетания: подается как аперитив с легким сыром, закусками из морепродуктов, свежих овощей или фруктов.
Температура подачи:6-8 градусов.