Шампань Филип Гоне Блан де Блан Брют Синьятюр АОС 0,75л
Шампанское Philippe Gonet Blanc de Blancs Signature состоит только из ягод сорта Chardonnay ручного сбора, выращенных на известняково-глинистых плантациях области Кот-де-Блан (Франция, регион Champagne). Белый 12-градусный брют моносепажного класса производится по технологии champenoise в соответствии с принципами органического виноделия: сусло, полученное в результате прессования, сбраживаются в стальных цистернах полгода, а затем разливают по бутылкам и отправляют в холодные подвалы для выдержки.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: угадываются разные грани оттенков белого золота.
Аромат: выразительно-свежие штрихи цитрусового ассорти перемежаются сдержанными полутонами тропических фруктов и кремния.
Вкус: минерально-ягодный, проявляется комплексными нотками крыжовника, мандарина, айвы, помело.
Гастрономическое сочетание: брют следует дегустировать как аперитив или с жареной белой рыбой, посыпанной прованскими травами, слабосоленой форелью, голубыми сырами.
Температура сервировки: 6-10 °C.