Pierre Paillard Les Mottelettes Шампанское Пьер Пайар Ле Мотелетте 0.75л
Шампанское Pierre Paillard Les Mottelettes произведено биодинамической компанией из региона Франции Champagne по методике шампенуаз. Этот белый Экстра Брют с уровнем спиртуозности 12,5% состоит только из ягод Chardonnay, которые подвергли ферментации в стальных емкостях и 8-месячной выдержке на осадке. Вторичная ферментация прошла в прохладных подвалах на глубине 16 м и продлилась 2 месяца. Здесь же алкоголь вызревал 5 лет, после чего его отправили на продажу.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: блестящий соломенно-желтый.
Аромат: палитру с кисло-сладкими ягодами дополняют черты минералов и цветущей акации.
Вкус: сбалансированные нотки лимонной цедры, груши, флердоранжа и сочного ананаса.
Гастрономическое сочетание: аперитив, с пряной курятиной, устрицами, черной икрой.
Температура сервировки: 8-10 °C.