Pommery Blan de Blan Шампанское Поммери Блан де Блан
Шампанское Pommery Blan de Blan создается по знаменитой французской технологии, предусматривающей использование исключительно белых сортов винограда. В данном случае для производства была отобрана разновидность Шардоне, выращиваемая в апелласьоне Шампань. Игристый напиток получают по методу champenoise, то есть насыщают углекислым газом непосредственно в бутылке. Шампанское Поммери Блан де Блан имеет крепость 12,5% и характеризуется стойким перляжем.
Цвет: золотистый с соломенными и зеленоватыми бликами.
Аромат: многогранный, но в то же время гармоничный, с сочетанием оттенков цветущей акации, грейпфрута, тимьяна, боярышника и миндального ореха.
Вкус: нежный, элегантный, с цитрусовыми, ореховыми и минеральными нюансами, дополненными сочными нотками дыни.
Гастрономические сочетания: следует подавать вместе с деликатесными блюдами — омарами, крабами, паштетом из печени, также этот аперитив сочетается с белым мясом птицы и фруктовыми десертами.