Коньяк 2 года

Коньяк 2 года — довольно молодой вид французского виноградного бренди, который успевает обрести вкус с неповторимыми особенностями. Такой напиток имеет яркий и элегантный характер, но остается вполне бюджетным по стоимости, поэтому может стать отличным повседневным дижестивом.

Сырьем для производства подобного алкоголя является виноград белых сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш. Из него отжимают сок, сбраживают и подвергают перегонке. Далее виноградный спирт разливают в бочки, изготовленные из дубовой древесины местных пород. Их микропористая структура позволяет в короткие строки изменить органолептические свойства спиртов, придав им изящество. Готовый 2-летний коньяк отличает характерный светло-золотистый оттенок. У него довольно легкий аромат, в котором солирует освежающий тон фруктов, а на втором плане проявляются пряные нюансы. Вкус за время выдержки становится сбалансированным, наполняется нотками фруктов, тонким намеком на какао. В послевкусии проявляется нежный тон ванили.

Ароматный коньяк 2 года выдержки станет отличным вариантом для поздравления супругов со второй годовщиной свадьбы, которую называют бумажной, либо поможет символично отметить 2-летие основания фирмы или начала сотрудничества. К столу такой коньяк можно подать после трапезы в чистом виде, разлив в классические тюльпановидные бокалы, или же в составе лонг-дринков и других коктейлей.