Армянский коньяк Айвазовский

Коньяк Айвазовский — высококачественный напиток крепостью 40 градусов от армянской компании МАП. Бренд получил название в честь известного художника-мариниста Ивана Айвазовского. Ведущий производитель спиртного функционирует на базе Октемберянского винно-коньячного завода из Армавирской области, ведущего историю с 40-х годов XX столетия. Его владения насчитывают свыше 100 га виноградников в Араратской долине, где произрастают такие виноградные сорта, как Бананц, Мсхали, Воскеат, Гарандмак, Ркацители и др.

Изготовление коньяка Айвазовский проводится в соответствии с традиционной технологией. Собранный вручную урожай белого винограда подвергается прессованию, после чего его сбраживают и перегоняют в специальных кубах. Для выдержки применяются баррики из дуба разных пород — болгарские, французские, кипрские. В коллекции представлены ординарные, марочные и коллекционные вариации возрастом от 3 до 10 лет, которым присущи золотисто-янтарный оттенок с гармоничными каштаново-рубиновыми переливами и сладковатый аромат сухофруктов, перемежаемый легкими намеками древесной коры, айвы и кедра. В комплексной округлой вкусовой палитре проступают нюансы кураги, чернослива, ванили и лесного ореха. Алкоголь предпочтительно пить после еды в чистом виде, однако он также неплохо сочетается с сырами твердых сортов, вялеными фруктами, мясными деликатесами. Коньяк Айвазовский нередко используется для смешивания коктейлей и добавления в кофе. Приобрести его Вы можете в красивых каплевидных бутылках объемом 250-500 мл. Выдержанные разновидности комплектуются сувенирными картонными коробками.