Коньяк Louis Royer

Заслужив титул «мастера погреба», француз Луи Руайе решил использовать свой опыт для открытия собственного коньячного производства. Опираясь на накопленные знания и опыт, в 1853 году он основал дом Louis Royer, которым его потомки владеют на протяжении четырех поколений. Эта фирма и сегодня предлагает любителям классики традиционные коньяки. Дом Louis Royer не имеет своих виноградников. Молодое вино закупают у других производителей регионов Гранд Шампань, Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа и Бордери.

 

После того, как вино дистиллируют традиционным шарантским методом, полученные спирты отправляют на выдержку. Их разбавляют до 50-55% и разливают в бочки из лимузенского дуба. Хранилища Louis Royer расположены у берегов реки Шаранта, что также отражается на характере готового напитка.

 

По истечении запланированного срока выдержки, спирты отправляются на ассамбляж. Продукция Louis Royer ориентирована главным образом на экспорт, на который приходится до 99% продаж. Этот коньячный дом изначально занимался преимущественно оптовой торговлей, поэтому алкоголь здесь практически не разливают, а продают прямо в бочках.

 

В 1989 году Louis Royer входит в состав японского холдинга Suntory, который значительно модернизировал производство с целью повысить качество получаемого напитка. С тех пор этот коньячный дом вплотную занялся продвижением своего товара, разработав новую маркетинговую стратегию. У Louis Royer появился логотип, изображающий пчелу.

 

 В конце 90-х гг. этот коньячный дом одним из первых начал продвижение  серии коньяков single vinyeard, каждый из которых изготовлен из сырья, произведенного в одном из пяти субрегионов, где производят этот напиток.

Дом Louis Royer сегодня производит серию из коньяков различной выдержки и вкусовых характеристик. Louis Royer V.S. наполнен фруктовыми нотами. Живой и элегантный, с интенсивным ароматом и достаточно агрессивным вкусом, этот коньяк можно употреблять в чистом виде, со льдом или добавить в него на выбор тоник либо газированную минеральную воду.

 

Louis Royer V.S.O.P. - тонкий и чувственный напиток. Отличается от собратьев сбалансированным и необыкновенно гармоничным ароматом. Хорош как в чистом виде, так и со льдом или тоником.

 

Louis Royer Napoleon — поистине аристократический напиток. Имеет насыщенный янтарно-красный цвет с притягательными отблесками. Обладает аппетитным ароматом ванили, карамели, цитрусовых и персикового джема. Вкус этого коньяка интенсивный, насыщенный шоколадными и ореховыми оттенками.

 

Louis Royer X.O. можно считать образцом совершенного баланса спиртов в ассамбляже. Включает несколько разновидностей очень старых коньячных спиртов из Бордери и Фэн Буа. Пить его нужно исключительно в чистом виде. Что касается гастрономических сочетаний, Louis Royer хорош в дуэте с сигарой, долькой лимона или свежесваренным кофе.

 

Купить французский коньяк Louis Royer Вы сможете в нашем магазине.