Prunier 60 Years Old Petite Champagne Коньяк Прунье Птит Шампань 60 лет 0.7л в деревянной упаковке
Коньяк Prunier Old Petite Champagne 60 лет 0,7 л в деревянной упаковке – одна из вариаций ультра-премиум-линейки от старинного семейного поместья в самом сердце региона Cognac. Владелец винокурни в пятом поколении Стефан Бернес стремится в великой цели – вернуться к истокам отрасли, возродив стиль XIX века в своих напитках, когда было больше уважения к происхождению дистиллятов и времени их выдержки. 60-летний образец из Пти Шампани полностью воплощает эту философию. Родиной вариации стали престижные виноградники с ценными меловыми почвами, способными давать о-де-ви с богатым потенциалом к старению в дубе. Дистилляты, вошедшие в невинтажный бленд, перегнали традиционным путем в медных аламбиках в середине 50-х годов и поместили в старые 400-литровые бочки для длительного созревания. Спустя более шести десятилетий спирты отобрали методом тщательных дегустаций, купажировали и разлили без искусственного понижения крепости.
- Сорт винограда: Уни Блан.
- Цвет: плотный коричнево-золотистый.
- Аромат: гармоничный, щедрый, с мотивами ириски, древесины, мандариновой цедры, пшеничных тостов и мускатного ореха.
- Вкус: мягкий, шелковистый, с естественно гладким и округлым телом, наполненным мотивами сухофруктов, специй, дуба и какао, в долгом послевкусии демонстрирует пикантные черносмородиновые и лакричные нотки.
- Гастрономические сочетания: рекомендуется как дижестив, может составить компанию сигаре и черному кофе.
- Температура подачи: 18-22 °С.