Коньяк Shabo (Шабо)

Украина — это государство с богатой винодельческой культурой и грандиозной коньячной историей, поэтому многие продукты коньячной промышленности, созданные украинскими мастерами, относятся к потрясающим произведениям алкогольного искусства. Одним из таких уникальных спиртных напитков сегодня является Shabo коньяк , который производит довольно перспективное предприятие — завод Шабо, полное название которого звучит как ООО «Промышленно-торговая компания Шабо». «Пристанище» предприятия Шабо Одесская область, Белгород-Днестровский район, село Шабо.

 

Как заверяет производитель, Шабо Украина с момента своего появления является престижным алкогольным напитком, визитная карточка которого — его деликатный вкус и высочайшее качество. Под крышей завода собрались самые талантливые и опытные виноделы Украины, чтобы создать напиток, который украсил бы праздничные столы всех гурманов. Компания Шабо Украина занимается на только созданием первоклассных спиртных напитков на основе древнейших традиций виноделия, но и активно содействует развитию таких важных сфер деятельности, как винная промышленность и охрана окружающей среды. Владельцы предприятия уверены, что без природных условий и естественных благ получить хороший продукт не представляется возможным.

 

Прежде всего стоит отметить, что климат Одесской области как нельзя лучше подходит для возделывания сортового винограда: теплый степной воздух, мягкие погодные условия и песчаная почва обусловлены близостью Днестровского лимана и Черного моря. Производитель с гордостью заявляет, что виноградники компании располагаются на так называемой «виноградной широте», на одной параллели с французскими регионами Бургундия и Бордо. Первая виноградная лоза европейского сорта на территории современного села Шабо появилась еще во время правления Александра I. Посадил ее известный швейцарский винодел Луи Тардан, который назвал данную местность «лучшей для создания великого вина».

 

Однако из истории известно, что виноград на землях Днестровского лимана начали выращивать турки еще 500 лет назад. Именно они назвали данную территорию «Аша-Абаг». «Очертания» названия данного поселения сохранились, однако слегка видоизменились, «офранцузились» и превратились в «Шабо».

 

Согласно официальным документам, датой основания Шабо как винодельческого района принято считать 1788 год. За столь длительный срок данная марка прошла сложный путь от неприметного заводика до крупной национальной компании, предлагающей уникальную продукцию. Особенно рост компании наблюдался с начала XXI века. Так, начиная с 2003 года компания наращивала инвестиции в основные фонды и агропромышленный сектор, а спустя пять лет был полностью модернизирован винодельческий цех, закуплено дорогостоящее оборудование, отвечающее европейским стандартам и налажено бутилирование готовой продукции. Таким образом, сегодня в распоряжении компании современный цех по первичной обработке винограда и шесть усовершенствованных линий бутилирования.

 

Комплекс решительных инновационных мер повлиял на увеличение спроса на Shabo коньяк как в пределах государства, так и на мировом рынке. Все гурманы оценили труды украинских виноделов, и в результате объем продаж коньяков в 2004-2005 годах вырос на целых 300%, а в 2008-2009 годах — еще на 150%. Эти шокирующие цифры говорят о том, что украинский коньяк Шабо есть не что иное, как выдающийся продукт украинского виноделия, производство которого основано как на древних коньячных традициях, так и на современных разработках.

 

Поразительно, но динамика роста спроса на украинский коньяк Шабо наблюдается и по сей день! Возможно, в ближайшем будущем завод Шабо Одесская область займет лидирующую позицию на рынке среди всех украинских производителей.

 

В 2009 году под руководством компании на Украине был открыт первый «Центр культуры вина ШАБО», целью которого является повышение культуры потребления благородных напитков в стране. Таким образом, сегодня, спустя 200 лет с момента появления производства, изменилось многое, однако некоторые базовые ценности остались неизменными — это отношение к благородным спиртным напиткам, понимание сути и смысла коньяка, стремление к созданию совершенства.

Сегодня в собственности предприятия около 1000 гектаров плодородных земель, засаженных уникальными виноградниками. Чтобы Вы представили размах, скажу, что 1000 гектаров — это приблизительно 3 миллиона виноградных лоз и более 30 сортов винограда. Среди возделываемых культур есть как европейские сорта, привезенные из Германии, Италии и, конечно, Франции (Пино Нуар, Гренаш, Сира, Мускат Оттонель, Траминер Розовый, Каберне Фран и др.), так и сорта, наилучшим образом подходящие к данной местности: Жемчуг Саба, Мерло, Мускат Гамбургский, Ркацители, Сильванер, Фетяска, Карабурну, Алиготе и некоторые другие. Гордостью компании является виноград Тельти Курука (в народе «Лисий хвост»), который произрастает исключительно в Шабо и который впервые был выведен турками в данной местности около 500 лет назад.

 

Мощный производственный комплекс завода был построен во времена Советского Союза, однако в 2004 году прошло полное переоснащение предприятия новым оборудованием. И завод предстал перед зрителями в совершенно новом образе! На данный момент предприятие владеет отличными подвалами и хранилищами площадью около 10 тысяч квадратных километров и бондарным парком (примерно 2000 новых дубовых французских барриков). Процесс производства основан на вековых винодельческих принципах: сбор урожая винограда проводится только вручную, применяется технология холодного розлива, купажирование проводят самые опытные мастера, знающие толк в данном деле. Производители прилагают все усилия для того, чтобы Shabo коньяк сохранил вкус, цвет и аромат волшебной виноградной ягоды.

 

Предлагаю окинуть взглядом линейку потрясающих коньяков, представленную торговой маркой Шабо. Производитель заявляет, что всем коньякам характерен «истинно французский стиль», так как они создаются согласно уникальным французским технологиям из лучшего виноматериала.

 

Коньяк Shabo VS создан из винограда сортов Ркацители, Алиготе и некоторых других. Шабо коньяк 3 звезды ассамблирован из потрясающих спиртов Франции, самый молодой из которых провел в дубовой бочке не менее 3 лет, а самый старый «томился в заточении» целых 10 лет. Букет напитка очаровывает тонами цветов, а бархатистый вкус погружает в водоворот ярких, сложных оттенков. Данная гармония завершается приятным и довольно длительным послевкусием. Содержание алкоголя, согласно французским стандартам, не превышает 40%.

 

Очаровательный коньяк Шабо VSOP (крепость 42%) составлен из спиртов с минимальной выдержкой не менее 5 лет. Особо старые составляющие купажа выдерживались в течение 10 лет. Аромат наполнен цветочными нюансами (фиалка, пион, жасмин), а зрелый, полный и округлый вкус подчеркивает высокое качество и длительную выдержку напитка. В послевкусии заметны оттенки ванили и шоколада. Коньяк Шабо 5 звезд, несомненно, станет Вашим любимым напитком!

 

Коньяк, названный Шабо 1788, был создан как воплощение древних традиций виноделия, заложенных на территории села Шабо в далеком 1788 году. Самый молодой спирт, вошедший в купаж, имеет возраст 4 года, а самый старый — 10 лет. Несмотря на то что на Shabo коньяк цена довольно приемлемая, напиток является потрясающим шедевром с тонкими ароматическими тонами хорошего табака и гармоничным вкусом с долгим шоколадно-ванильным послевкусием. Содержание спирта — 40%.

 

Два продукта компании, относящиеся к категории ХО, воплощают в себе отличное качество и высокий стиль. Десятилетний Шабо ХО имеет сложный аромат, зрелый вкус с мотивами лесного ореха, хвои и меда. Крепость напитка не превышает 40%. Шабо ХО 15 лет — это еще более благородный напиток из рода бренди с изысканным цветочно-фруктовым букетом и сбалансированным вкусом. Данный напиток производитель назвал «эталоном элегантности», выгодно выделяющимся на фоне всех элитных коньяков. Содержание алкоголя достигает 42%.

 

Также торговая марка Шабо предлагает вниманию своих клиентов потрясающий продукт Shabo Reserve 20 лет (крепость 42%), который приведет в неописуемый восторг даже самых придирчивых критиков. Данный коньяк обладает насыщенным, но вместе с тем ненавязчивым ароматом с легким оттенком полевых цветов, а также сложным вкусом с нотами миндаля и корицы.

 

Помимо вышеперечисленных коньяков, торговая марка создает и выпускает на рынок прекрасные вина, ароматные вермуты, сухой херес и виноградную водку. Подтверждением тому, что продукция предприятия отвечает всем стандартам качества, служат многочисленные награды Гран-при и медали, полученные на выставках и дегустационных конкурсах мирового масштаба. В настоящее время в копилке компании уже более 250 почетных наград!

 

Коньяк Шабо купить сегодня можно и в России. Для этих целей советую Вам воспользоваться нашим магазином, в котором представлены продукты из линейки данного производителя. Мы гарантируем подлинность всех товаров . Еще одним бесспорным преимуществом данной марки является то, что на коньяк Шабо цена более чем доступная, поэтому насладиться этим алкогольным совершенством сможет любой желающий.