Джин Chelsea

Джин Chelsea — классический английский gin, который создается в самом сердце Лондона по традиционной рецептуре. Он абсолютно прозрачный и бесцветный, поскольку не подвергается выдержке в деревянных бочках. В составе напитка нет ароматизаторов и красителей, только натуральные ингредиенты. Главный из них — элитный зерновой спирт, на котором настаивается смесь из трав и специй, среди них: можжевельник, дягиль, кориандр, корень солодки и цедра горького севильского апельсина.
 
Для дистилляции джина Челси применяется медный куб особой конструкции, дополненный ректификационной колонной, что позволяет осуществлять процесс перегонки непрерывно и сохранять насыщенную ароматику растительных ингредиентов. Оборудование было изготовлено компанией  John Dore & Co – самым известным  поставщиком промышленных устройств производства алкоголя. Джин Chelsea выпускается очень небольшими партиями. Он обладает элегантным сухим вкусом с терпкими нюансами можжевельника и ярким ароматом с тонами апельсиновых корочек, хвои и пряностей. Напиток имеет крепость свыше 40 градусов, поэтому лучше всего подходит для смешивания с тоником и создания алкогольных коктейлей.