Французский джин Ginetic

Джин Ginetic – лимитированная линейка спиртного от французского производителя Distillerie des Moisans. Винокурня названа в честь одноименного семейного поместья в коммуне Сирей департамента Шаранта. В 1960-х годах ее основал Ролан Брю, решивший заниматься производством собственных напитков. Одновременно он приобрел свой первый виноградник, урожаи которого планировал пустить на изготовление коньячных дистиллятов. С самого начала и по сей день основным направлением работы является создание коньяков, а gin компания производит в ограниченном количестве в рамках серии Mixologist.

Создание можжевеловых напитков начинается с отбора сырья. Точный его состав производитель держит в секрете, но известно, что в купаж входят кора хинного дерева, ямайский перец, цедра лимона, кориандр. Каждый ингредиент настаивается отдельно на нейтральном зерновом спирте, а затем перегоняется в традиционном шарантском кубе. Готовый продукт получают путем смешивания ароматных дистиллятов в необходимых пропорциях и разбавления питьевой водой до крепости 40-43%. Джин Гинетик выпускается в классической и розовой версиях с элегантным букетом из цитрусовых, хвойных, пряных и цветочных нот.