Джин Monkey 47

Джин Monkey 47 — оригинальный крепкий напиток премиум-класса, который изготавливается в Германии. Его родиной является горный регион Шварцвальд, расположенный на юго-западе страны. История создания алкоголя довольно необычна. Его рецепт был придуман командиром королевских ВВС Монтгомери Коллинзом. По прибытии в Берлин он поставил целью восстановить местный зоопарк, где подружился с обезьянкой Максом. Впоследствии Коллинз открыл пансион «Дикая обезьяна». Спустя десятилетия, когда здание ремонтировалось, винодел Александр Штейн нашел шкатулку, где находилась бутылка с изображением мартышки и сопроводительное письмо, в котором подробно описывался рецепт изготовления джина. Это событие подало Штейну идею для названия бренда. Рецепт алкоголя был доработан в сотрудничестве с Кристофером Каллером, который в паре с Александром основал компанию Black Forest Distillers. К слову, под ее началом напиток выпускается по сей день. 

Число, фигурирующее в названии джина Манки 47, было выбрано не случайно: его крепость составляет 47 градусов, а в составе присутствует 47 душистых компонентов. Их настаивают на первоклассном зерновом спирту, после чего сырье перегоняют дважды и разбавляют чистейшей артезианской водой. Все составляющие, кроме можжевеловых ягод (их доставляют со средиземноморского побережья), выращиваются а просторах Шварцвальда. Известно, что в составе напитка присутствуют шиповник, имбирь, кора кассии, солодка, мускатный орех, корень дягиля и др. Алкоголь отличается прозрачным оттенком с легкими искристыми серебристыми тонами и многослойным хвойным ароматом, наполненным мягкими нотами вербены, пряностей и цветов. Слегка сухой вкус раскрывается гармонией нюансов черного перца, можжевельника, лесных ягод и мелиссы, переходящими в согревающее послевкусие с островатыми мотивами. Дегустировать джин Monkey 47 рекомендуется в чистом виде как дижестив. Его упаковкой служит стильная бутылка из темно-коричневого стекла, защищающая спиртное от пагубного воздействия ультрафиолета. Присутствующая на ней этикетка похожа на старинную почтовую марку с изображением обезьяны.