Джин Pearse Lyons

Джин Míl Gin был создан командой искателей приключений на винокурне Pearse Lyons, которая расположена в исторической церкви Святого Иакова в Дублине.
Вдохновленные теплым золотистым светом из витража, на котором изображен Камино де Сантьяго на северо-западе Испании, где, по преданию, похоронен Святой Иаков, они начали изучать рецепты приготовления иберийско-ирландского джина фьюжн.
Это путешествие открытий привело их к Милу, мифическому испанскому воину, потомки которого населяли нашу землю. Говорили, что сыновья Мила принесли в Ирландию теплые солнечные лучи.
Джин Míl отражает суть этой экспедиции, предлагая чистый ирландский джин со вкусом солнечного иберийского полуострова сула - земли миндаля, базилика, бергамота, апельсина, гусиной ягоды, можжевельника, оливы, ириса, розмарина и тимьяна.