Джин Runoi

Джин Runoi – бренд молодой фирмы Калевала из Финляндии, которая занимается изготовлением органической алкогольной продукции. Название компании ассоциируется с древним финским эпосом, действие которого разворачивалось в местах, где сейчас расположен завод. Производство носит характер небольшого семейного предприятия. Основатели дистиллерии, появившейся в 2012 году, гордятся своей независимостью от крупных компаний по производству алкоголя и руководствуются при создании продукции исключительно интересами потребителей, бережным отношением к природе и постоянным стремлением к развитию.

Крафтовый финский джин Руной изготавливается из органического пшеничного спирта. Его вкусоароматическую базу по традиции составляют спелые можжевеловые ягоды, которые в течение суток мацерируются в алкогольном растворе. Затем к полученному настою добавляются экстракты розмарина, мяты, розы и других растительных ингредиентов. Спустя несколько часов начинается дистилляция, в процессе которой отбираются средние фракции спиртов. После окончания перегонки полученный алкоголь разливается в бутылки с фирменным дизайном. В линейке бренда присутствуют две разновидности напитка – классический сорт крепостью 46,3 градуса и вариация с добавлением топинамбура (иерусалимского артишока), в которой содержание спирта составляет 50,9%. Многогранный вкус джина Runoi с терпкими можжевеловыми акцентами, яркой горчинкой и душистым пряным букетом делает его универсальным напитком, который приятно дегустировать как в виде самостоятельного дижестива, так и в сочетании с другими видами алкоголя и фруктовыми соками. Оригинальный сорт также подходит для создания алкогольных миксов.