Граппа Cevico

Граппа Cevico — элитный алкоголь, который выпускается компанией Sprint Distillery. Она находится в регионе Эмилия-Романья и является местным лидером в своей отрасли. Предприятие входит в самый крупный консорциум Италии Cevico Gruppo, который существует с 1963 года. В него включены свыше 4,5 тыс. производителей страны, общая площадь виноградников составляет 6,7 тыс. га. На одном из них выращивается сорт Санджовезе, из которого создаются великолепные красные вина Романьи, а выжимки идут на изготовление фирменной граппы Чевико.

В ассортименте представлена разновидность без выдержки Giovane. Она создается по классической технологии. Виноградные выжимки ферментируют, затем осуществляется перегонка в медных кубах. Дистиллят тщательно очищается от всех примесей с помощью системы фильтров и становится кристально-прозрачным. Его разбавляют до крепости 40% и разливают в стильные высокие бутылки из прозрачного стекла. Граппа Cevico несет в своем характере сортовые особенности винограда и колорит места происхождения. Она обладает насыщенным и выразительным ароматом с нюансами цветов, малины и грейпфрута. В сухом и элегантном вкусе переплетаются тона винограда, цитрусовых и ванили. Алкоголь отлично подходит на роль дижестива и ингредиента для коктейлей. Его можно вручить в подарок или приобрести для домашней коллекции.