Граппа Proprieta Sperino

Граппа Proprieta Sperino — итальянский напиток категории «элит», который производится винодельней, расположенной в поместье семьи Сперино. Это была очень известная династия врачей, представители которой имели множество наград в сфере медицины, но одновременно увлекались виноградарством и кустарным виноделием. Вокруг своего имения они разбили виноградники, на базе которых глава семьи Казимир Сперино, а затем и его сын Феличе проводили исследования по борьбе с филлоксерой, уничтожившей в середине XX века большую часть плантаций лозы в Италии. 

В 1990 году хозяйство перешло по наследству родственникам — семье Марки. Ее глава Паоло Марки, до этого четверть века управлявший винным предприятием Isole e Olena в Тоскане, уже давно мечтал возродить традицию виноделия в имении, что ему удалось осуществить при помощи старшего сына Люка. В преображенном хозяйстве построили современный перерабатывающий завод, но в остальном все оставили как было — древние подвалы для выдержки, виноградники с многолетними лозами, обширную библиотеку с рецептами вин и коллекцией старинных этикеток. Граппа Проприета Сперино производится на территории деревни Лессона, которая находится в Северном Пьемонте, у самого подножия Альп. Виноградники поместья семьи Марки занимают сегодня 14 га, большая часть которых отведена под виноград Неббиоло. Именно он в основном и используется для изготовления граппы, но также в ее состав добавляется немного сорта Весполина. Напиток создается по уникальной древней технологии, не подвергается выдержке в дубовых бочках и имеет очень мягкий, гладкий вкус и тонкий аромат с оттенками розы. Разливается элитный алкоголь в фирменные прозрачные бутылки со стильными серо-стальными этикетками.