Вино Ледяное Каберне 2017

Вино ледяное Каберне 0,1
Ледяное вино , Ice wine  произошло в результате позднего сбора и виноделия. Ввиду того , что виноградарь когда сеял здоровый микроб ( Ботритизировал) лозу, надеялся получить с максимальным содержанием сахара виноградную лозу, ягоду. Но погодные условия ухудшились , резкий мороз привёл к замораживанию винограда. Началась прекрасная эпоха ледяных вин. Самые изысканные ледяные вина получаются из белых виноградных сортов, но Каберне Совиньон  при своей насыщенности вкуса черной смородины , вызревает за счёт сахара , становясь ярче. Прекрасно сбалансированный по вкусовым, от компании Фанагория, ледяное вино Каберне Совиньон подойдёт к сырам 
Рокфор, горгонзола, камбоцола, стилтон, дорблю, данаблю.