Ликер Carolans (Кэроланс)

Загадка, на первый взгляд, из числа абсурдных: что может быть общего между ликером и арфой? Что, сдаетесь? А между тем ответ не так уж абсурден, если подумать получше. Тем, кто не слишком далек от мира музыки, наверняка знакомо имя Торла О’Каролана. Для остальных поясняю: так звали культового арфиста 17 века, национального музыканта Ирландии, гениального композитора и свободного путешественника. И именно в честь Торла О’Каролана был назван выпускаемый под маркой Carolans ликер . Надо сказать, напиток гордое имя великого музыканта не посрамил – в этом Вы можете убедиться сами, отведав Carolans Irish Cream , об этом говорят и все оставленные о напитке ликер Кэроланс отзывы , многочисленные и крайне лестные. Только с умопомрачительными, нежнейшими звуками, которые когда-то лились из арфы в руках маэстро, можно сравнить мягкий, мелодичный и сложный вкус ликера Кэроланс Айриш Крим .

 

Роскошный ирландский ликер Carolans изготавливают в городе Клонмеле (графство Типперэри) с 1978 года. В июле 1979-го напиток впервые появился в продаже. И успех не заставил себя ждать! Ликер Кэроланс Айриш Крим в рекордные сроки покорил чопорную Англию, а потом принялся завоевывать весь мир. Перед привлекательной упаковкой, подкупающей доступностью и впечатляющими характеристиками, не мог устоять никто! Красивая бутылка, великолепный вкус и адекватная качеству Carolans Irish Cream цена определили сумасшедшую популярность продукта на внутреннем и внешнем рынках.

 

На сегодняшний день ликер Кэроланс Айриш Крим является безусловным лидером рынка, если быть точнее – вторым в мире ирландским ликером по популярности и объемам продаж (после марки, которая слишком известна, чтобы ее называть). Каждый год, как горячие пирожки, разлетается более 600 тысяч упаковок Carolans Irish Cream ! Изготавливаемый под знаменитым брендом Carolans ликер успешно экспортируется в более чем 80 стран мира, среди которых особенной активностью отличаются США и Канада, а также многие европейские государства. В «копилке» бренда бесчисленное множество грамот и наград – так, например, в 2009 году ликер Кэроланс получил Золотую медаль на всемирном конкурсе в Сан-Франциско (San Francisco World Spirits Competition).

 

В общем, многое успело поменяться с момента появления Кэроланс Айриш Крим на рынке, но все эти перемены – к лучшему. А уж если что-то остается незыблемым – так это изумительный вкус напитка.

 

Дело в том, что ликер Carolans Irish Cream производится на основе свежих густых сливок, высококлассного ирландского виски Tullamore Dew с хорошей выдержкой, чистого верескового меда и натуральных ароматических добавок.

 

Но, конечно, секрет божественного вкуса заключается не только в ингредиентах, но и в особой рецептуре, а также специально разработанной технологии изготовления.

 

Эти нюансы, как Вы уже, наверно, догадались, производители Кэроланс Айриш Крим хранят в тайне.

В целом же все происходит так: выдержанный виски смешивается с нейтральным спиртом, затем к алкогольной основе при высокой температуре добавляется особый состав из сливок, воды и стабилизаторов – все это добро предварительно размешивается в чанах из нержавеющей стали до однородной консистенции (тоже при высокой температуре). Добавление сливок, кстати, стало отличительной особенностью Carolans Irish Cream , так как это был первый ликер, появившийся на свет после изобретения технологии использования не молока, а именно сливок. Так вот, «сливочная масса» добавляется в алкогольную основу, одновременно в ход идут мед и шоколадные добавки.

 

После того как все компоненты соединены и перемешаны, наступает этап контроля качества – и только потом напиток разливается по бутылкам. Но не подумайте, что о качестве вспоминают лишь на заключительной стадии – это уже финальная и самая главная проверка. А так, от начала и до конца уникальный процесс изготовления Кэроланс Айриш Крим тщательно контролируется при помощи высокотехнологичного современного оборудования. Права на ошибку тут нет и быть не может!

 

В итоге Carolans ликер отличается чистым кремово-бежевым цветом и поразительным изобилием нюансов во вкусе и аромате. В богатом букете ярко выражены соблазнительные шоколадные нотки. Насыщенный, шелковистый, сливочно-кремовый вкус Carolans Irish Cream умеренно сладок, в нем различимы оттенки какао и карамели. При этом оттенков спирта и даже виски практически не чувствуется. Тонкое и невероятно приятное послевкусие завершает картину. Нежный, мягкий ликер Кэроланс традиционно считается женским напитком, но при этом крепость его не так уж незначительна – 17%. Да и представителям сильной половины человечества Carolans ликер редко не приходится по нраву! Этот напиток действительно для всех.

 

Тем более что кремовый ликер Кэроланс Айриш Крим можно употреблять не только в чистом виде (ведь это поистине универсальный десерт!), но и в составе разнообразных и многочисленных коктейлей. Вариантов, как пить Carolans , масса. В соответствии с классикой жанра, так сказать, ликер Carolans Irish Cream пьют неразбавленным из миниатюрных стеклянных или хрустальных рюмок-креманок на длинных ножках. При желании ликер Кэроланс можно охладить, добавив пару кубиков льда. А для обожателей кофе есть отличный вариант добавить ликер Кэроланс в чашку с любимым горячим напитком – такая мода уже давно имеет место в лучших европейских ресторанах и кофейнях: вместо сливок и сахара в кофе наливают ликер Irish Cream. Интересно, что кофе с Кэроланс во многих из этих заведений обозначен как самостоятельный напиток в меню. А уж фанатам сливочных коктейлей с этим ликером просто раздолье! В общем, были бы желание и фантазия. Думаю, в многообразии способов того, как пить Carolans, кроется один из ключевых моментов успеха напитка. Напиток крайне универсален – причем не только по технике употребления, но и по назначению. Ликер Кэроланс Айриш Крим способен скрасить абсолютно любое событие: тихое семейное застолье, романтический ужин или роскошное торжество.

 

В Европе и Америке ликер Carolans Irish Cream давным-давно завоевал народную любовь, о чем красноречиво свидетельствуют сформировавшиеся о продукте ликер Кэроланс отзывы потребителей. В России напиток пока не обрел должной популярности, хотя и уверенно движется в этом направлении. Большинство наших соотечественников «по старинке» предпочитают ликеру Кэроланс Айриш Крим более распиаренный «Бейлиз». Зато те, кто хотя раз попробовал ирландский ликер Carolans, уже никогда не изменят этому алкоголю. Особенно приятно удивляет россиян заявленная на ликер Carolans Irish Cream цена , которая не только делает напиток доступным всем желающим, но и значительно ниже стоимости пресловутого конкурента – при том, что качество Кэроланс не уступает.

 

Ликер Кэроланс , конечно, занимает совершенно особую нишу на рынке спиртных напитков, и о его достоинствах можно говорить вечно. Но чем сто раз услышать, лучше один раз увидеть... то есть выпить! Купить ликер Carolans Irish Cream Вы можете в нашем магазине. Попробуйте высококлассный ирландский кремовый ликер – держу пари, Вы не пожалеете.