Мадейра 1975 года

Мадейра 1975 года — редкий винтажный сорт, который был выпущен ограниченной партией. Он получил престижные награды и отличные отзывы от критиков. Для производства использовался урожай особенно удачного года. После первых дегустаций мастер погреба принял решение оставить вино для дальнейшей продолжительной выдержки. Она протекала в бочках из американского дуба.

Выдержка мадейры 1975 года составляет 29 лет. После розлива крепленое вино продолжило развиваться в бутылках, которые находились на специально оборудованном складе. В общей сложности потенциал хранения винтажа составляет 30 и более лет. Его уникальная особенность — напиток должен простоять открытым несколько дней перед дегустацией. Благодаря контакту с кислородом, его вкусоароматические свойства лучше раскрываются. В букете винтажной мадейры ощущаются нотки фруктового пирога, ирисок, кураги, изюма, имбиря, грейпфрута, хвойной смолы, табака, жареных орехов и дуба. Напиток стоит подавать вместе с десертами. Мадейра 1975 года является прекрасным подарком человеку, родившемуся в этот год.